Skip to main content

We're sorry Ballantines.com won't work in this browser

Try the Edge browser

10 najlepszych klasycznych drinków na bazie whisky

ballantines B7 old fashioned

Whisky to jeden z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych alkoholi na świecie. Jej rozgrzewające, słodkie nuty stały się inspiracją dla mnóstwa pysznych koktajli. Na każdą okazję i nastrój można znaleźć odpowiedni koktajl na bazie whisky — od łagodnych drinków do powolnego sączenia po tradycyjne przepisy. Wszystkie można łatwo przygotować w domu i nadają się idealnie na popis przed znajomymi.

Oto nasza lista 10 najlepszych klasycznych drinków na bazie whisky — wszystkie wyróżniają się bogatym smakiem i ciekawą historią.

1. Old Fashioned

Koktajl Old Fashioned jest tak klasyczny, jak wskazuje jego nazwa. Uważa się, że długa i bogata historia tego drinka rozpoczęła się w XIX wieku w Ameryce, gdy był on znany po prostu jako „koktajl z whisky” i stanowił sposób na delektowanie się trunkiem bez dodatków, podkręconym słodkimi i korzennymi akcentami.

Dzisiaj Old Fashioned pozostaje podstawą kultury koktajlowej i niezmiennie należy do najlepszych klasycznych drinków na bazie whisky, jakie można zamówić. Do Old Fashioned tradycyjnie stosuje się burbona, ale podobnie jak w przypadku wielu innych receptur, jego składniki ewoluowały. My przygotowujemy własną wersję w stylu Ballantine’s, łącząc naszą łagodną whisky ze słodzonym bitterem i dekorując skórką pomarańczy.

2. Atholl Brose

Ten cudownie prosty koktajl to klasyczna szkocka receptura, w której miłość do dobrej whisky łączy się z kremową słodyczą. Nie wiadomo do końca, jak powstał Atholl Brose — legenda głosi, że nazwa pochodzi od hrabiego Atholl, który dolał alkoholu do studni swoich wrogów, aby ich odurzyć przed walką. 

O ile pochodzenie koktajlu budzi wątpliwości, o tyle jego wyborność jest niekwestionowana. Połączenie szkockiej whisky, likieru Drambuie i miodu z wodą owsianą i odrobiną śmietanki tworzy iście deserowy napój, który można przygotować na Noc Burnsa (25 stycznia), Hogmanay (przełom starego i nowego roku) lub inne, nie tylko szkockie, święto.

Ballantine's finest 12 atholl brose drink

Atholl Brose

Ten szkocki klasyk przyrządzisz równie łatwo jak owsiankę. Podaj go po obiedzie, a zasłużysz na pochwały gości.

SPRÓBUJ
ballantines-finest-hot-toddy-drink

Hot Toddy

Zrelaksuj się przy kominku i rozgrzej mroźne, zimowe wieczory dzięki temu klasycznemu koktajlowi.

SPRÓBUJ

3. Hot Toddy

Na pytanie o koktajl na bazie whisky wiele osób od razu wymienia Hot Toddy. Kochają go zwłaszcza miłośnicy zimowych rozgrzewających drinków. Ten klasyczny ciepły napój ma wielowiekową tradycję i stanowi idealne wsparcie na chłodne wieczory.

Powstaje przez dodanie do wrzącej wody kojącej mieszanki whisky, miodu i soku z cytryny. Laska cynamonu i goździki nadają całości korzennej nuty.

4. Whisky Sour

Whisky Sour od 150 lat jest obecna w każdym koktajlowym menu. I nic nie wskazuje na to, by w najbliższym czasie miała wyjść z mody. Ten klasyczny drink z czasów prohibicji łączy w sobie cytrynę i cukier, aby złagodzić niegdyś niezbyt smaczną whisky. Dziś jednak ta kompozycja podkreśla gładkość i słodycz whisky Ballantine’s i można ją znaleźć w najmodniejszych barach w każdym mieście.

Klasyczną recepturę można dostosować do indywidualnych gustów, podkreślając słodycz lub kwaśność. Istnieje również mnóstwo wariantów Whisky Sour w niemal każdej odmianie smakowej. Spróbuj naszego Passion Sour z dodatkiem kwaskowego purée z marakui. Możesz też zaszaleć z Wild Sour, eksplodującym cierpką słodyczą.

ballantines finest whisky sour

Whisky Sour

Ten koktajl ma już 150 lat, ale wciąż można go znaleźć w najmodniejszych barach. Przyrządź go ze swoją ulubioną Ballantine’s!

SPRÓBUJ
ballantines boulevardier drink

Boulevardier

Boulevardier to ulepszona wersja klasycznego koktajlu Negroni, w której gin zastąpiony został whisky Ballantine’s 12 Year Old. Mała zmiana, a tak wiele znaczy

SPRÓBUJ

5. Boulevardier

Prosimy o uwagę amatorów negroni. Ta wersja jest klasykiem popularnym wśród miłośników whisky i ma wielką szansę stać się również Twoim faworytem. Boulevardier to paryska mikstura z czasów prohibicji, która powstała jako autorski drink amerykańskiego pisarza Erskine’a Gwynne’a. Gwynne był bywalcem słynnego Harry’s Bar i wydawcą czasopisma pod tytułem (właśnie!) Boulevardier.

W tradycyjnej recepturze występują whisky, słodki wermut i Campari, zapewniając elegancką równowagę gorzkich i słodkich nut schłodzonych lodem. Dekorujemy skórką pomarańczy i voilà!

6. Bobby Burns

Oto kolejny przepis, który zawdzięczamy Szkotom. Bobby Burns to nieodzowny akcent podczas Nocy Burnsa, doskonały na toast za spuściznę szkockiego poety. Ten bogaty koktajl, ceniony za równowagę słodkich, ziołowych i dymnych nut, ma wiele odmian. Najczęściej powstaje z połączenia whisky i słodkiego wermutu w równych częściach, koniecznie z dodatkiem likieru Bénédictine.

Wymieszaj składniki z lodem i podawaj w schłodzonej szklance z dodatkiem cytryny. Nie zapomnij przy każdym łyku przeczytać paru słów pióra Burnsa!

 

7. Penicillin

Koktajl Penicillin, który stosunkowo niedawno znalazł się na tej liście, to wynalazek XXI wieku. Szybko zyskał popularność i obecnie uchodzi za jeden z najbardziej lubianych drinków z whisky na świecie. Mieszankę miodu, imbiru i cytryny wstrząsa się a następnie uzupełnia torfową szkocką whisky. W efekcie powstaje wyjątkowa dymna warstwa, która intensyfikuje każdy łyk. Ogniste smaki Penicillin sprawiają, że jest to naprawdę mocny koktajl, więc zamawiaj go tylko wtedy, gdy masz ochotę na coś wyrazistego!

Drink Penicilin z Ballantine’s 12 Year Old

Penicillin

Aby rozpocząć weekend w dobrym stylu, zaaplikuj sobie ten klasyczny drink ze szkocką whisky. Na tę penicylinę nie potrzebujesz recepty.

SPRÓBUJ

8. Rob Roy

Lubisz Manhattan? W takim razie Rob Roy będzie Twoim ulubieńcem. Ten koktajl na bazie whisky, nawiązujący do kolejnego szkockiego bohatera, to wersja słynnego Manhattanu — według nas jeszcze lepsza. Drink, nazwany na cześć słynnego banity Roberta Roya MacGregora, pochodzi z końca XIX wieku i jest obecnie jednym z najpopularniejszych klasycznych koktajli na bazie whisky.

Klasycznymi składnikami są whisky, słodki wermut i odrobina bitteru, a także nieodzowna wiśnia maraschino do dekoracji. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem koktajli na bazie whisky, czy też masz ochotę wznieść toast za szkockiego bohatera, Rob Roy to doskonały wybór.

9. Sazerac

Mocny Sazerac z dymnym akcentem to bliski krewny Old Fashioned. Dodatek absyntu i bitteru Peychaud dodaje całości pazura, przypominając o jego nowoorleańskim rodowodzie.

W naszym przepisie na Sazerac znalazły się cytrusy, dzięki czemu odważne, korzenne nuty Ballantine’s 17 Year Old zostały wzbogacone nutą pomarańczy. Warto poznać smak tej podkręconej wersji klasycznego koktajlu na bazie whisky.

ballantines 17 year old

Sazerac Twist

17-letnia whisky Ballantine’s charakteryzuje się bogatym smakiem i złożonymi nutami korzennymi, dlatego świetnie nadaje się do serwowania w stylu Sazerac.

SPRÓBUJ

10. Whisky Highball

Na naszej liście 10 najlepszych klasycznych koktajli na bazie whisky nie mogło zabraknąć Whisky Highball. Ten prosty drink tradycyjnie składa się z whisky i wody gazowanej z lodem, dzięki czemu jest niezwykle lekki i orzeźwiający. Obecnie można go spotkać w wielu odmianach. 

Ten ponadczasowy koktajl można przygotować z dowolnymi ulubionymi dodatkami. Wypróbuj whisky z piwem imbirowym lub whisky z lemoniadą, a jeśli chodzą Ci po głowie owoce, sięgnij po Passion Orange. Poznaj najlepsze dodatki do whisky i znajdź swoje ulubione połączenie.

Wybierz swój ulubiony klasyczny przepis na drinka z whisky!

Aby delektować się klasycznym koktajlem na bazie whisky, nie trzeba wychodzić do baru. Wystarczy butelka ulubionej whisky Ballantine’s i niezbędne składniki, by stworzyć własnego drinka w domowym zaciszu. Jako inspiracja do samodzielnego przygotowania lub do zamówienia podczas następnego wyjścia na miasto może Ci posłużyć nasza lista koktajli na bazie whisky.

ballantines finest people drinking

Najlepsze słodkie i słone przekąski do whisky

Zastanawiasz się, co podać do whisky? Oto kilka najlepszych słodkich i słonych przekąsek, które doskonale pasują do Twojego ulubionego trunku.

ODKRYJ WIĘCEJ
finest day neat whisky

Jak pić whisky: przewodnik dla początkujących

Tytuł tego bloga, czyli jak pić whisky, jest w pewnym sensie paradoksem. Nie ma złego sposobu na picie whisky — to, co sprawdza się w Twoim przypadku, jest właściwe. 

ODKRYJ WIĘCEJ

NAJPOPULARNIEJSZE ARTYKUŁY

ballantines finest scotch whisky blog news page

Blog

Już wiesz, że stworzyliśmy najlepszą whisky, która kiedykolwiek wypełniła szklankę. Jednak to tylko niewielka kropla w całym naszym działaniu. Przewiń dalej, by poznać najnowsze wiadomości z całego świata o whisky Ballantine’s i wielu innych tematach.

ODKRYJ WIĘCEJ

SUBSKRYBUJ NASZ BIULETYN.

Interesują mnie:

* Informujemy, że Twoje dane osobowe będą przetwarzane przez administratora – Wyborowa w celu wysyłania na podany adres e-mail newslettera, zawierającego materiały dotyczące m.in. napojów alkoholowych oferowanych przez Wyborowa. Podstawą przetwarzania danych osobowych jest prawnie uzasadniony interes Wyborowa jakim jest prowadzenie działalności marketingowej poprzez wysyłanie newslettera (art. 6 ust. 1 lit f RODO). Informujemy, że masz prawo żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania oraz przeniesienia danych, a także wyrażenia sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych osobowych. W tym celu prosimy o kontakt pod adresem e-mail: [email protected]. Masz również prawo złożenia skargi do organu nadzorczego - Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. Dane osobowe będą przechowywane przez okres, w którym Wyborowa będzie prowadzić wysyłanie newslettera (nie dłużej jednak niż do momentu zgłoszenia sprzeciwu). Podanie danych osobowych jest dobrowolne, ale niezbędne do otrzymywania newslettera. Więcej informacji o przetwarzaniu Twoich danych osobowych znajdziesz w Polityce Prywatności.