Rob Roy
Rob Roy? Wtajemniczeni wiedzą, że to Manhattan na bazie szkockiej. Ale umówmy się – dopiero z Ballantine’s 10 zyskuje status prawdziwej szkockiej legendy.
Składniki
Produkty:
50ml Ballantine’s
30ml słodkiego wermutu
2 krople Angostura bitters
ml Wisienka maraschino (do dekoracji)
Baza:
Kostki lodu
Schłodzony kieliszek koktajlowy
Przygotowanie
Wszystkie składniki dodaj do szklanicy barmańskiej wypełnionej kostkami lodu.
Mieszaj przez 30 sekund, a następnie przecedź do zmrożonego kieliszka koktajlowego.
Udekoruj wisienką maraschino.
Jak przygotować idealnego drinka Rob Roy?
Historia drinka Rob Roy
Zanim Rob Roy stał się koktajlem, był kimś znacznie ważniejszym. Pod koniec XVII wieku Robert Roy MacGregor zasłynął jako szkocki banita, którego wyczyny w stylu Robin Hooda uczyniły go bohaterem ludowym. Walczył z możnowładcami, by pomagać biednym, a jakieś sto lat później jego historia trafiła na deski Broadwayu w formie operetki.
To właśnie z okazji premiery tego spektaklu słynny hotel Waldorf-Astoria stworzył promocyjny drink na wieczór otwarcia. Reszta to już historia. Niektórzy twierdzą, że Rob Roy ma inny początek – podobno wymyślił go XIX-wieczny sprzedawca whisky, który po prostu chciał wypić Manhattana na bazie własnego blendu. Jakkolwiek było, nazwa ta niesie ze sobą prawdziwe szkockie dziedzictwo, zupełnie jak whisky Ballantine’s.
Najlepsza szkocka do drinka Rob Roy
Rob Roy to bliski kuzyn Manhattana – z tą różnicą, że zamiast amerykańskiej whiskey, prosi się o szkocką. To subtelna zamiana, ale różnica w smaku jest na tyle wyraźna, by zapewnić mu własne, wysokie miejsce na liście najlepszych koktajli świata.
Jeśli chcesz mieszać „zgodnie z podręcznikiem”, postaw na blended scotch, który nie przytłoczy ziołowych nut wermutu. My wybieramy Ballantine’s 10yo – miodowo-słodką szkocką, która tak się składa, że jest ulubioną butelką naszego Master Blendera. Ale jeśli masz na oku inny blend, Stay True i trzymaj się swojej ulubionej etykiety. Ballantine’s 17 wniesie do drinka dodatkową głębię, a Ballantine’s 21 sprawi, że Rob Roy stanie się idealnym wyborem na specjalną okazję. Sprawdź kolekcję whisky Ballantine’s i znajdź swój idealny duet.
