We're sorry Ballantines.com won't work in this browser

Try the Edge browser
Drinki

Sazerac Twist

Połączenia smaków

17-letnia whisky Ballantine’s charakteryzuje się bogatym smakiem i złożonymi nutami korzennymi, dlatego świetnie nadaje się do serwowania w stylu Sazerac.

 

Składniki

  • 50 ml Ballantine’s 17 Year Old
  • 300 ml bitteru Peychauds
  • 200 ml absyntu
  • 100 ml syropu (1 część cukru na 1 część wody)
  • 400 ml wody
  • Cytryna
  • Dekoracja kostek lodu: skórka cytryny
  • Idealnie smakuję z : wędzonym łososiem z kremowym serkiem cytrynowym i koperkiem

Sposób przygotowania

  • Cytrynę pokrój w długie, cienkie paski.
  • Skręć skórkę z cytryny w spiralki, starając się usunąć jak najwięcej olejku. Umieść spiralki w foremkach do lodu, zalej wodą i wstaw na noc do zamrażarki.
  • Przygotuj aromatyzowany płyn, łącząc bitter Peychaud’s, absynt i syrop cukrowy z wodą.
  • Włóż kostki lodu do otrzymanego płynu lub zalej kostki płynem, aby były w nim zanurzone, i wstaw z powrotem do zamrażarki na 24 godziny.
  • Umieść jedną kostkę lodu w szklance typu tumbler i dodaj 50 ml Ballantine’s 17 Year Old.
  • Pij powoli, delektując się smakiem. Roztapiający się lód uwydatni wspaniałe smaki whisky.

Koktajl Sazerac wywodzi się z Nowego Orleanu, gdzie francuscy osadnicy mieszali swój tradycyjny alkohol (koniak) z miejscowym (żytnią whiskey), bitterami i absyntem.

Ballantine’s 17 Letnia

ballantines the worlds second best selling whisky
Przewodnik po whisky

Jak powstaje whisky

Zastanawiasz się, jak powstaje nasza szkocka whisky?

Dowiedz się, jak powstaje Ballantine’s
Ballantines Finest and Cola

Drinki

Każdy sposób mieszania jest dobry

Wypróbuj inne przepisy