8 wariacji na temat klasycznego koktajlu Whisky Sour

1. Passion Fruit Sour

Goście wpadną w porze koktajlu? Żaden problem. Passion Fruit Sour to wyjątkowy koktajl o tropikalnym smaku i wyglądzie. Jego przygotowanie zajmie zaledwie dwie minuty. 

Główną rolę odgrywa tu cierpko-słodki smak marakui, któremu towarzyszą nuty świeżego soku z limonki. Wystarczy dodać whisky Ballantine’s 12 Year Old i mamy koktajl, który naprawdę robi wrażenie.

2. Maple Syrup Whisky Sour

Syrop klonowy i whisky są dla siebie stworzone. Waniliowo-karmelowy aromat syropu doskonale łączy się z gładkim, korzennym finiszem whisky. Tak więc Maple Syrup Whisky Sour to obowiązkowa wariacja na temat tego klasycznego koktajlu. 

Wystarczy zamienić syrop cukrowy na klonowy w naszym bazowym przepisie na whisky sour. 

3. Lychee Sour

Jeśli lubisz owocowe koktajle, Lychee Sour powinien na stałe zagościć w Twojej kolekcji przepisów. Ten owocowy, orzeźwiający i prosty w wykonaniu drink jest inspirowany smakami Wschodu. 

Wymyśl tylko atrakcyjną historię, skąd go znasz… Bar w centrum Szanghaju? Przepis, który podali Ci nowi znajomi z Tajlandii? A może to Twoje własne dzieło? Pod tym drinkiem możesz się podpisać.

4. Honey and Lemon Whisky Sour

Ta słodka, kojąca odmiana Whisky Sour, zwana także Gold Rush („gorączka złota”), idealnie sprawdzi się podczas kameralnych wieczorów przy kominku. To również bliska krewna Hot Toddy, słynnego koktajlu, który jest tak pełen ciepła i dobroci, że potrafi wyleczyć zimowe przeziębienie… podobno.

Aby przygotować ten wariant Whisky Sour, cukier zamień na miód i dodaj odrobinę więcej soku z cytryny. 

5. Cherry Whisky Sour

Ta mocno owocowa odmiana klasycznego Whisky Sour zachwyca słodką soczystością. Wskazówka kryje się w nazwie. Głównymi składnikami Cherry Whisky Sour są czereśnie, cukier i jeszcze więcej czereśni. Plus szczodry chlust Ballantine’s Wild, naszej najnowszej mieszanki, która eksploduje w ustach słodkim, cierpkim smakiem — tak, właśnie — czereśni.

Przygotuj ten koktajl, gdy zechcesz zaimponować swoim gościom lub uraczyć się czymś wieczorem. Sukces gwarantowany.

6. Rosemary Whisky Sour

Zioła są od dawna popularną dekoracją fantazyjnych koktajli, ale wprowadzają także mocne świeże akcenty, gdy miesza się je z płynnymi składnikami.

Bardzo przypadła nam do gustu ta ziołowa odmiana klasycznego Whisky Sour. Dodatek aromatycznego syropu rozmarynowego wspaniale komponuje się z cytryną i whisky — to naprawdę doskonały drink na pikniki tylko dla dorosłych. 

Syrop możesz zrobić samodzielnie, gotując zgniecione gałązki rozmarynu w wodzie z cukrem. Zdobywasz dodatkowe punkty, jeśli rozmaryn pochodzi z Twojego własnego ogródka, ale jeśli nie, to nie piśniemy ani słowa.

7. New True Sour

Oto świąteczna wersja New York Sour, czyli zasadniczo whisky sour z dodatkiem wina. Na powierzchni czerwonego wina znajduje się warstwa piany z białek, przez co jest to idealny świąteczny koktajl na bożonarodzeniowe uroczystości.

My dodajemy do niego korzenny syrop gruszkowy dla odrobiny słodyczy. Przygotowanie zajmuje kilka minut, ale jest przepyszny (a na dodatek można go przechowywać przez 4 tygodnie w lodówce i wykorzystywać do polewania lodów lub innych deserów, a także jako dodatek do, hm, kolejnych kwaśnych koktajli).

8. Cranberry Orange Whisky Sour

Ten koktajl najlepiej smakuje w okresie Bożego Narodzenia. Dzięki dodatkowi piwa imbirowego wzbogacającego całość o korzenne bąbelki Cranberry Orange Whisky Sour będzie się doskonale komponować ze świątecznym menu.

Świąteczne przybranie zapewni mu świeża żurawina lub plasterki pomarańczy.