8 wariacji na temat klasycznego koktajlu Whisky Sour

1. Passion Fruit Sour

Niespodziewany gość wieczorową porą? Żaden problem. Passion Fruit Whisky Sour to wyjątkowy koktajl o tropikalnym smaku i wyglądzie. A przygotowanie go zajmuje tylko dwie minuty.

Główną rolę odgrywa w nim cierpko-słodki smak przecieru z passiflory, któremu towarzyszą nuty świeżego soku z limonki. Wystarczy dodać whisky Ballantine’s 12 Year Old, aby otrzymać koktajl, który robi wrażenie.

2. Maple Syrup Whisky Sour

Syrop klonowy i whisky są dla siebie stworzone. Waniliowo-karmelowy smak syropu doskonale łączy się z gładkim, korzennym finiszem whisky. Tak więc Maple Syrup Whisky Sour to obowiązkowa wariacja na temat tego klasycznego koktajlu.

Wystarczy w naszym przepisie na whisky sour recipe zamienić syrop cukrowy na klonowy.

3. Lychee Sour

Jeśli lubisz owocowe koktajle, Lychee Sour powinien na stałe zagościć w Twojej kolekcji przepisów. Ten owocowy, orzeźwiający i prosty w wykonaniu drink jest inspirowany smakami wschodu.

Wystarczy wymyślić atrakcyjną historię, skąd go znasz… Bar w centrum Szanghaju? Nowi przyjaciele z Tajlandii? A może to Twoje własne dzieło? W kwestii tego, jak pić whisky, pozwolimy Ci przypisać sobie zasługi w tej kwestii.

4. Honey and Lemon Whisky Sour

Ta słodka i kojąca odmiana Whisky Sour, zwana także Gold Rush („gorączką złota”), idealnie sprawdzi się podczas kameralnych wieczorów przy kominku. To również bliska krewna Hot Toddy, słynnego koktajlu, który jest tak pełen ciepła i dobroci, że potrafi wyleczyć zimowe przeziębienie… podobno.

Aby przygotować ten wariant Whisky Sour, zamień cukier na miód i dodaj odrobinę więcej soku z cytryny. 

5. Cherry Whisky Sour

Ta mocno owocowa odmiana klasycznego Whisky Sour zachwyca słodką soczystością. Wskazówka kryje się w nazwie. Głównymi składnikami Cherry Whisky Sour są wiśnie, cukier i jeszcze więcej wiśni. Plus szczodry chlust Ballantine’s Wild, naszej najnowszej mieszanki, która eksploduje w ustach słodkim, cierpkim smakiem — tak, tak — wiśni.

Przygotuj go, gdy zechcesz zaimponować swoim gościom lub uraczyć się czymś wieczorem. Sukces gwarantowany.

6. Rosemary Whisky Sour

Zioła od dawna są popularną dekoracją fantazyjnych koktajli — ale także wprowadzają mocne świeże akcenty, gdy miesza się je z płynnymi składnikami.

Bardzo przypadła nam do gustu ta ziołowa odmiana klasycznego Whisky Sour. Dodatek aromatycznego syropu rozmarynowego wspaniale komponuje się z cytryną i whisky — to naprawdę doskonały drink na pikniki tylko dla dorosłych. 

Zrób swój własny syrop, gotując zgniecione gałązki rozmarynu w wodzie z cukrem. Jeśli pochodzą one z Twojego własnego ogródka, dostaniesz dodatkową premię, ale jeśli tak nie jest, nikomu o tym nie powiemy.

7. New True Sour

Oto świąteczna wersja New York Sour, czyli połączenie whisky z winem. Na powierzchni czerwonego wina znajduje się warstwa piany z białek, przez co jest to idealny koktajl na bożonarodzeniowe uroczystości.

My dodajemy do niego korzenny syrop gruszkowy dla odrobiny słodyczy. Przygotowanie zajmuje kilka minut, ale jest przepyszny (a na dodatek można go przechowywać przez 4 tygodnie w lodówce i wykorzystywać do polewania lodów lub innych deserów, a także jako dodatek do bardziej kwaśnych koktajli).

8. Marmalade Whisky Sour

Oto kolejna propozycja prostego, cytrusowego koktajlu. Do jego przyrządzenia potrzebujesz typowej brytyjskiej marmolady.

Dodaj porządną łyżkę do shakera do koktajli, aby uzyskać cierpkie pomarańczowe nuty. Udekoruj kilkoma plasterkami pomarańczy i voila! Gotowe.

Szukasz więcej inspiracji do przygotowania koktajli? Poznaj nasze ulubione przepisy na słodkie i kwaśne koktajle, a jeśli lubisz korzenne smaki, mamy też listę drinków z whisky z dodatkiem cynamonu.

Odkryj więcej sposobów na picie Ballantine’s dzięki naszej kolekcji koktajli na bazie whisky.