7 drinków, które są prostsze (i lepsze) niż Espresso Martini
Kochamy klasyczne koktajle: Old Fashioned, Whisky Sour, prostą, ale idealną whisky z kostkami lodu. Czy to drink współczesny, czy z długą historią — czasem nie da się przebić oryginalnej receptury.
Ale innym razem warto coś pozmieniać.
Różne warianty drinków z likierem kawowym
Ostatnio obserwujemy triumfalny powrót koktajli Espresso Martini. Te bogate, wyrafinowane i zabawne drinki są zamawiane zarówno w ciągu dnia, jak i w nocy. Trudno znaleźć dobrego barmana, który nie opanowałby tego kultowego drinka z lat 80. na mistrzowskim poziomie. Ale jeśli szukasz czegoś bardziej pomysłowego, istnieje wiele innych sposobów na zaserwowanie kofeiny w porze koktajlu.
Kawa to naszym zdaniem idealny składnik koktajli. Dodaje im głębi smaku i dawkę energii, przez co w ostatnich latach coraz częściej pojawia się w drinkach. Połączeń kawy z alkoholem jest wiele — wystarczy wymienić shoty espresso, napary na zimno i likiery kawowe. A jeśli nie tolerujesz kofeiny, przejdź na kawę bezkofeinową, by cieszyć się jej aromatem bez efektu pobudzającego.
Jeśli więc znudziło Ci się Espresso Martini i masz ochotę na coś bardziej oryginalnego, czytaj dalej. Oto najsmaczniejsze koktajle kawowe, które można pić (i robić) zamiast tradycyjnej kompozycji.
Scots Coffee
Lżejsza, słodka alternatywa
Scots Coffee kusi słodyczą i orzeźwiającymi bąbelkami. Ten drink z whisky i espresso łączy głęboki smak kawy z rozgrzewającą, korzenną whisky. To połączenie idealne. Gazowany napój waniliowy i duża ilość lodu sprawiają, że koktajl jest lekki i musujący. W efekcie powstaje napój z pianką, który smakuje tak dobrze, jak wygląda.
Jeśli nie masz ekspresu do kawy, nie martw się. Równie dobrze możesz użyć kawy rozpuszczalnej lub mielonej. Zaparzaj kawę dłużej niż zwykle, aby uzyskać jak najbogatszy smak, a następnie zostaw do ostygnięcia. Możesz też dodać kieliszek likieru kawowego dla podkreślenia intensywności.
Cold Brew Kick
Łatwiejsza wersja
Nasz koktajl Cold Brew Kick jest relaksujący, lodowaty i naprawdę fajny. Jego przygotowanie zajmuje kilka minut i gwarantuje stylowe rozpoczęcie wieczoru.
Koktajle na bazie zimnego naparu są łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjne Espresso Martini. Można je przyrządzić w domu bez korzystania z ekspresu do kawy, więc idealnie nadają się na imprezy lub na szybkiego drinka.
Możesz przygotować napar samodzielnie lub kupić gotowy koncentrat. Aby przygotować własny, nastaw ulubioną kawę mieloną z zimną wodą na co najmniej 8 godzin. Polecamy przygotować większą ilość co najmniej dzień przed planowanym przyrządzaniem drinka lub zaopatrzyć się w gotowy zimny napar i przechowywać go w lodówce.
Blood Shot Eye
Wariacja z whisky na ciepło
Kawa i whisky to naprawdę dobre połączenie. Oba składniki charakteryzują się bogatym aromatem i wzajemnie podkreślają swoje wyjątkowe walory. W obu można wyczuć mnóstwo smakowitych nut, takich jak wanilia, karmel, cynamon i przyprawy korzenne.
Blood Shot Eye to nasz energetyzujący koktajl z kawą na bazie whisky, w którym do kawy parzonej na zimno dodaje się Ballantine’s Finest. Dosłódź cukrem i podawaj z kostkami lodu. Skórka z cytryny będzie orzeźwiającym dopełnieniem.
Iced Coffee
Chłodny, kremowy koktajl
Uwielbiasz mrożoną kawę? W takim razie pokochasz tę kompozycję z procentami. Ten koktajl kawowy to alternatywa Espresso Martini, świetna do popijania w ciągu dnia. Przygotuj ją na następny weekendowy brunch, a zyskasz grono wiernych naśladowców.
Nasz drink Whisky Iced Coffee na bazie mleka, syropu cukrowego i whisky jest wyjątkowo prosty w przygotowaniu. Na koniec wlej świeże espresso, aby uzyskać soczysty karmelowy kolor.
ESPRESSO PARMO
ZASKAKUJĄCY drink z… serem
To nie żart. Wiralowy drink Ser-Presso naprawdę istnieje. I jest świetny. Po wypróbowaniu go z Ballantine’s Finest stał się naszym nowym faworytem.
Ser i kawa to po prostu do siebie pasują. Połączenie słonego parmezanu z intensywnym, gorzkim espresso wydobywa smakowite, cytrusowe, słodkie nuty. A więc przyrządź koktajl godny kone-SERA.
Carajillo
Słodszy koktajl cytrusowy
Przedstawiamy nowe Espresso Martini. Ten dwuskładnikowy koktajl, słodszy, prostszy i smakujący każdemu, ma szansę stać się nowym przebojem wśród drinków.
Klasyczna receptura zawiera w równej proporcji espresso i Licor 43, hiszpański likier z dodatkiem ponad 43 aromatycznych ziół i przypraw. Najbardziej wyczuwalne są nuty cynamonu, wanilii i skórki pomarańczy, przez co świetnie pasuje on do kawy.
Chcesz uzyskać jeszcze lepszy efekt? Dodaj 10 kropli 12-letniej whisky Ballantine’s, aby dodatkowo wzmocnić aromat. Dzięki waniliowym nutom dębu i słodkiemu miodowemu finiszowi ta whisky wzniesie każdego drinka na wyższy poziom.
Whisky Espresso Martini
Drobna zmiana podkręcająca pikantność
Nie chcesz się rozstawać z klasyką? W takim razie wypróbuj tę wersję. Zamiana wódki na mieszaną szkocką whisky Ballantine’s to prosty sposób na urozmaicenie drinka bez odchodzenia od przepisu na klasyczne Espresso Martini.
Receptura naszej nagradzanej, najpopularniejszej whisky nie zmieniła się od 1910 roku, więc to sprawdzony wybór. Słodka wanilia, mleczna czekolada i odrobina przypraw korzennych podkreślają głęboki aromat kawy. Spróbuj — sądzimy, że przypadnie Ci do gustu.
Szukasz pomysłów na drinka? Odkryj więcej sposobów na picie Ballantine’s — przejrzyj nasz zbiór przepisów na koktajle na bazie whisky. Mamy tu inne drinki z whisky i kawą, a także zbiór klasycznych drinków na bazie whisky.