Honey & Ginger Highball
Miód, pomarańcza i rozmaryn to jedna z najbardziej klasycznych kombinacji smakowych, a oczywiste połączenie tych trzech składników z Glenburgie Single Malt 15 Year Old daje w efekcie wspaniały koktajl z długim finiszem, subtelnym aromatem ziół i delikatnych przypraw korzennych oraz naturalną słodyczą. Wskazówka: Rozmaryn zawiera dużo naturalnych olejków, które w naturalny sposób przenikają do lodu. Aby ograniczyć to zjawisko, zalecamy namoczenie rozmarynu w oddzielnej kąpieli wodnej przed zamrożeniem, co pozwoli pozbyć się znacznej części olejków.
Składniki
Produkty:
50ml Glenburgie 15YO Single Malt
100ml wody gazowanej
100ml bitteru imbirowego
200ml miodu
100ml wódki Absolut
600ml wody
rozmaryn
Baza:
Kostki lodu
szklanka highball
Przygotowanie
Umieść rozmaryn skierowany do góry w foremkach do lodu, a następnie napełnij je wodą i wstaw na noc do zamrażarki.
Przygotuj aromatyzowany płyn, łącząc bittery imbirowe, miód i wódkę z wodą.
Rozpuść miód, mieszając, nie ma konieczności podgrzewania.
Włóż kostki lodu z rozmarynem do otrzymanego płynu lub zalej kostki płynem, aby były w nim zanurzone, i wstaw z powrotem do zamrażarki na 24 godziny.
Włóż dwie kostki bez dekoracji i jedną kostkę z dekoracją do szklanki typu highball.
Dodaj Glenburgie 15 Year Old Single Malt, uzupełnij wodą gazowaną.
Pij powoli, delektując się smakiem. Roztapiający się lód uwydatni wspaniałe smaki whisky.
Na zakąskę: Kiełbasa salsichon i miniaturowe korniszony
Jak powstaje whisky?
Zastanawiasz się, jak powstaje nasza szkocka whisky?
