材料

服務:

1x
Ballantine’s Finest

35ml Ballantine’s Finest

Coffee liquor

15ml 咖啡利口酒

Coffee

60ml 冷萃咖啡(約 60~90ml,看你喜歡喝多濃)

Sugar syrup

5ml 糖漿

其他設備

Ice cubes

冰塊

Cocktail shaker

雞尾酒調酒器

其他設備

調製方式

1

在雪克杯中裝滿冰塊。

2

加入 Ballantine’s Finest、咖啡利口酒和糖漿。

3

倒上冷萃咖啡,倒入雪克杯至三分之一左右即可。

4

用力搖晃 10~15 秒,直到杯身變得冰冷。

5

濾入冰鎮後玻璃杯中。

6

用咖啡豆或柳橙皮裝飾,可以提升香氣。

7

非常適合作為餐後飲品或早午餐調酒。

常見問題/替代方案

手邊沒有冷萃咖啡?

改用風味濃郁的冰鎮濾泡咖啡吧。

味道太濃了?

可以再加一點糖漿,或加冰塊飲用。

可以不搖直接喝嗎?

當然可以,只要加冰塊攪拌即可,但搖晃可以創造出一層滑順綿密的泡沫。