Ingredientes

Cantidad:

1x
Ballantine’s Finest

35ml de Ballantine’s Finest

Coffee liquor

15ml de licor de café

Coffee

60ml Café cold brew (aprox. 60–90 ml, según qué tan intenso te guste)

Sugar syrup

5ml de jarabe de azúcar (ajusta al gusto)

Otro equipo

Ice cubes

Hielo

Coctelera

Vaso alto

Elaboración

1

Llena una coctelera con hielo.

2

Agrega Ballantine’s Finest, el licor de café y el jarabe de azúcar.

3

Completa con café cold brew hasta llenar la coctelera aproximadamente a un tercio.

4

Agita con fuerza durante 10–15 segundos, hasta que la coctelera esté bien fría.

5

Cuela en un vaso frío.

6

Decora con un grano de café o una tira de cáscara de naranja para resaltar el aroma.

7

Ideal como coctel después de la cena o para un brunch con estilo.

Preguntas frecuentes/Sustituciones

● ¿No tienes cold brew?

Utilice café filtrado fuerte y frío.

● ¿Te quedó muy intenso?

Añade un poco más de jarabe de azúcar o sírvelo con hielo.

● ¿Se puede hacer sin agitar?

Sí, puedes prepararlo directamente sobre hielo y mezclar bien, aunque agitarlo le da esa espuma suave irresistible.