Old Fashioned
Revuelto, nunca agitado. Ese es nuestro mantra para un Old Fashioned. Esta receta usa Ballantine’s 7 American Barrel para sumar capas de sabor bien equilibradas. Aunque Ballantine’s Finest también funciona muy bien en este coctel. Cuando lo pruebes, puede que se convierta en tu nuevo favorito de siempre.
Ingredientes
Cantidad:
50ml de Ballantine’s 7 American Barrel
1 Terrón de azúcar morena
4 Chorritos de amargo de Angostura
Cáscara de naranja, para decorar
Otro equipo
Hielo
Vaso corto
Cuchara o macerador
Elaboración
Coloca el terrón de azúcar en un vaso corto y empápalo con el amargo.
Usa la cuchara o el machacador para deshacerlo hasta formar una pasta.
Agrega Ballantine’s 7 American Barrel y mezcla bien para disolver el azúcar.
Sigue mezclando suavemente y añade el hielo.
Decorar con una cáscara de naranja.
