Ingredientes

Cantidad:

1x
Ballantine’s Finest

35ml de Ballantine’s Finest

Coffee liquor

15ml de licor de café

Coffee

60ml Café frío (alrededor de 60-90 ml, según la intensidad que prefieras)

Sugar syrup

5ml de jarabe de azúcar (al gusto)

Elementos

Ice cubes

Hielo

Coctelera

Vaso alto

Elaboración

1

Llena una coctelera con hielo.

2

Añade el Ballantine’s Finest, el licor de café y el jarabe de azúcar.

3

Completa con café frío, suficiente para llenar un tercio de la coctelera.

4

Agita bien durante 10-15 segundos hasta sentirlo helado.

5

Sirve en un vaso enfriado previamente.

6

Decora con un grano de café o una espiral de cáscara de naranja para realzar su aroma.

Preguntas frecuentes/sustituciones

¿No tienes café frío?

Utiliza un café de filtro intenso previamente enfriado.

¿Demasiado intenso?

Añade un chorrito más de jarabe de azúcar o sírvelo sobre hielo.

¿Puedo prepararlo sin agitar?

Sí, sírvelo sobre hielo y mézclalo enérgicamente. Pero ten en cuenta que si lo agitas conseguirás esa espuma suave en la parte superior.