Como deixar o sabor do whisky ainda melhor
Sabemos que o nosso whisky tem um sabor incrível. Misturado com perfeição pelos mestres da mistura, nosso scotch doce e leve já ganhou vários prêmios. Porém, se você não curte muito a ardência clássica da bebida, confira estas dicas. Existem várias formas de tomar whisky, e gostamos de todas.
O whisky é um destilado poroso, ou seja, tudo o que você mistura com ele afeta o sabor. Geralmente, o teor alcoólico diminui, e as notas leves e adocicadas ficam mais fortes.
O whisky vai bem com tudo, seja só com gelo ou em um drink frutado.
Confira nossas dicas sobre como deixar o sabor do whisky ainda melhor.
Coloque água
Algumas gotas de água podem mudar o sabor do whisky, deixando-o menos alcoólico e destacando a textura suave do destilado.
Tome uma dose antes e depois de colocar a água para notar a diferença, e experimente em temperaturas diferentes para intensificar os vários sabores. Tenha cuidado: uma ou duas gotas já podem mudar tudo.
Beba gelado
Colocar gelo no whisky não só resfria a bebida, mas também a deixa mais refrescante. Também elimina a ardência, ou seja, o ABV não fica tão forte.
Sirva com um cubo de gelo grande, no estilo “on the rocks”, para que o gelo derreta aos poucos no destilado. Geralmente usamos nosso blend favorito, o whisky de 30 anos, que é uma mistura potente e luxuosa dos sabores de pera e pêssego suculentos. O gosto final de baunilha é bem longo.
Coloque uma mistura
O whisky puro já é ótimo, mas às vezes você está no clima de uma bebida mais leve ou que dure mais. Para isso, a mistura é ideal. Pode ser um refrigerante, suco de fruta ou outro líquido. O importante é que funcione para você.
Experimente combinações clássicas, como whisky com refrigerante de cola, whisky tônica ou scotch e água com gás. Quer dar um toque de verão à bebida? Misture com água de coco ou chá gelado. Quer deixar a bebida mais doce, leve ou borbulhante? Experimente misturar com um refrigerante.
Saiba mais sobre misturas para experimentar com o whisky Ballantine’s.
Whisky & Ginger Ale
Picante, adocicado e muito refrescante. Whisky escocês e ginger ale combinam tão bem como se fossem feitos um para o outro. E nossa versão, com Ballantine’s Finest, parece um casamento perfeito. Mas, se você estiver buscando algo mais picante e um pouco menos adocicado, cerveja de gengibre pode ser uma boa opção.
Misture com outras bebidas
Whisky não é sua praia? Não tem problema! Mas nem pense em guardar a garrafa no armário, porque o whisky pode ser o melhor amigo da sua bebida favorita.
Esta é para quem ama uma lager. Sabia que whisky e cerveja são a combinação perfeita? Como são feitos dos mesmos ingredientes, se você pensar bem, faz sentido misturá-los. A combinação mais clássica é o Boilermaker, que é um pint de cerveja com uma dose de scotch, mas o drink Berry Beer é outra inovação incrível. Frutada, efervescente e leve, é a mistura ideal de cerveja e whisky.
O whisky também é o melhor amigo do vinho. Embora sejam muito diferentes, esses líquidos ficam muito bem juntos, o que é surpreendente. O New York Sour, por exemplo, é um drink agradável de vinho tinto e whisky, um favorito entre apreciadores. Também tem os clássicos French 75 e Spritz My Way, ambos feitos com Prosecco.
Contanto que você tome com responsabilidade, não tem por que não misturar sua bebida de sempre com whisky.
Apple Spritz
Se você quiser algo que seja frio e um pouco de efervescência, este é o coquetel perfeito. É leve e fresco, mas a combinação de suco de maçã e whisky ainda carrega um sabor intenso e marcante. Prepare-se para provar seu novo spritz favorito.
Faça um drink
O whisky é usado há anos para fazer drinks. Na verdade, o drink mais antigo de que se tem registro é feito com whisky: o famoso Old Fashioned. É uma ótima opção se você gosta da doçura leve e apimentada do whisky. Um dash de bitters macerados com açúcar intensifica o sabor natural, o que facilita a degustação.
Existem muitos outros drinks clássicos com whisky, do Sazerac e do Boulevardier (experimente esse se você gosta de Negroni) ao Whisky Sour, outro drink criado há mais de 150 anos. Você pode seguir a receita tradicional ou colocar um toque especial, misturando ingredientes para criar drinks como o Cherry Whisky Sour ou o Apple Cider Old Fashioned.
Mas isso é só uma parte. O whisky é muito versátil, então você pode misturá-lo com qualquer coisa. Pode confiar, já tentamos. Já criamos drinks épicos com quase todos os ingredientes, de toranja e molho sriracha a café e chá verde, então deixe sua criatividade aflorar.
Whisky Sour
Ao analisar qualquer bom cardápio de coquetéis, há muitas chances de você encontrar uma opção com um toque azedo. Esse coquetel de whisky escocês com sabor adocicado e azedo é adorado em todo o mundo por mais de 150 anos. Feito com suco de limão siciliano e claras de ovos batidas, nossa receita usa Ballantine’s Finest para dar aquele sabor perfeitamente equilibrado. Saboreie.
Confira nossa coleção de receitas de drinks com whisky para se inspirar. Tem bebidas com café, coquetéis da estação, drinks fáceis com scotch e muito mais. Confira também nossos guias sobre como degustar whisky e preparar drinks em casa.
