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A família Ballantine’s conta com whiskies para todos os gostos e ocasiões. Feitos com diferentes ingredientes e tipos de barris, cada um possui seu próprio tempo de maturação e outras especificidades para oferecer sabores únicos e surpreendentes.
A seguir, você descobre um pouco mais sobre cada rótulo e como escolher o whisky ideal para seu paladar.
Mantendo a receita desde sua criação, em 1910, Ballantine’s Finest é o whisky mais antigo da casa, porém não o mais envelhecido. Ele apresenta uma cor dourado claro, aroma suave de mel de urze e toque picante. Já seu sabor doce e sutil conta com notas de chocolate ao leite, maçã vermelha e baunilha, que se transformam em um final fresco e floral. Esse resultado é possível graças à mistura de mais de 40 maltes e grãos selecionados, que são envelhecidos por, no mínimo, três anos. Por ser leve e equilibrado, Ballantine’s Finest é a escolha perfeita para todas as ocasiões, desde um happy hour com a galera até a tão sonhada festa de casamento. Você pode consumi-lo puro, com gelo ou misturado com outros ingredientes em coquetéis. Se você gosta de drinks com whisky, temos a seguinte dica de receita:
Ballantine’s & Lemon Soda
Você provavelmente o conheceu como Ballantine’s Bourbon Finish, mas agora ele está de nome e cara nova: American Barrel é a bebida que combina o sabor complexo do whisky escocês com a suavidade do bourbon americano. O melhor dos dois mundos em um único blend. Aqui as diferenças entre scotch whisky e bourbon se unem para criar um whisky escocês maturado em barris americanos, que oferece notas de caramelo, pera madura e maçãs vermelhas combinadas com mel, baunilha e um leve toque floral. Nosso jeito favorito de apreciá-lo é no drink Zero Balla, mas você também pode experimentá-lo puro, com gelo ou misturado com os ingredientes de sua preferência. Afinal, o jeito certo de tomar whisky é o seu!
Zero Balla
Você já se perguntou qual é o sabor do whisky preferido das pessoas que criam whiskies? A gente já. Por isso, pedimos para o nosso Master Blender produzir a bebida que ele gostaria de beber. E foi assim que surgiu Ballantine’s 12 Anos: o whisky elaborado por quem é apaixonado por whisky. Com grãos e maltes especialmente selecionados, a bebida combina os sabores do mel, carvalho, frutas e especiarias para criar um whisky suave e bastante cremoso, com um toque floral e amadeirado que se transforma em um final doce, refrescante e duradouro. Ballantine’s 12 Anos torna qualquer ocasião especial e é uma ótima escolha para quem gosta de apreciar o whisky puro ou em drinks clássicos com toque levemente amargo, como o Boulevardier e o Rob Roy.
Boulervardier
Aqui temos o primeiro e mais premiado blended scotch whisky de 17 anos. Graças ao seu longo tempo de maturação, ele garante um sabor encorpado e complexo ao paladar, com notas de mel, baunilha e alcaçuz picante. Além disso, conta com uma sensação defumada e aveludada, que termina em um gosto longo, doce e levemente apimentado. Cheio de sabor e personalidade, ele é uma ótima escolha para celebrar as conquistas com os amigos e a família, principalmente se for combinado com absinto e bitters aromáticos para preparar o drink Sazerac.
Sazerac
Rico, doce e raro. Essa é a definição de Ballantine’s 30 Anos. Com o processo de maturação mais longo do nosso portfólio, a bebida conta com um blend de whiskies raros, com alguns vindos de destilarias que nem existem mais. Envelhecido por pelo menos 30 anos, esse blend oferece sabores de pêssego e pera, além de notas florais, frutadas e doces, que remetem à baunilha. Sua cor de ouro antigo é inconfundível. Já seu gosto final é longo e elegante. Digno de um brinde extraordinário e marcante. Para apreciar cada gota desse whisky potente e luxuoso, sugerimos que você o experimente puro, prestando atenção no aroma, na textura e nos sabores do início ao fim.
On the RocksAgora que você já conhece cada tipo de whisky Ballantine’s, que tal descobrir algumas receitas para preparar em casa com eles? Você pode começar com drinks fáceis e rápidos, como o Balla’N’BK e o Balla Barramor. É só acessar Drinks para conferir todas as receitas!
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Você já sabe que acertamos em cheio ao elaborar o whisky Finest. Mas essa é apenas uma gota do que fazemos. Continue para ver as novidades e destaques globais do whisky Ballantine’s, do True Music e muito mais.
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