10 melhores coquetéis clássicos à base de whisky
O whisky é um dos destilados mais versáteis e populares do mundo. E seus sabores agradáveis e adocicados inspiraram diversos coquetéis deliciosos. De aperitivos suaves a receitas tradicionais, há sempre um coquetel de whisky para cada ocasião e paladar. Todos eles são fáceis o suficiente para se fazer em casa e perfeitos para impressionar seus amigos.
Esta é nossa lista das 10 principais bebidas clássicas com whisky, cada uma delas com um perfil de sabor arrojado e história de origem.
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Old Fashioned
O Old Fashioned é um clássico, como o nome diz. Acredita-se que a longa e famosa história dessa bebida começou na América do século XIX quando ele era conhecido apenas como “coquetel de whisky” e era uma maneira para os apreciadores de whisky desfrutarem do destilado puro com um toque apimentado e adocicado.
Hoje, ele permanece como um item indispensável na cultura dos coquetéis e uma das melhores bebidas clássicas de whisky que você pode pedir. Por tradição, o Old Fashioned pede bourbon, mas, como em diversas receitas de coquetéis, seus ingredientes evoluíram. Aqui, preparamos o nosso à maneira da Ballantine’s, mexendo nosso whisky escocês suave em bitter adocicado com uma casca de laranja para decorar.
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Atholl Brose
Este coquetel muito simples é uma bebida de Whisky escocês clássico que combina o amor por um bom whisky do país com uma doçura cremosa. Ninguém sabe exatamente como surgiu o Atholl Brose, mas há rumores de que o nome da receita foi dado em homenagem ao Conde de Atholl que batizou a bebida de seu inimigo para embriagar os homens antes da luta.
Embora a origem do coquetel esteja em debate, seu sabor delicioso é incontestável. Whisky escocês, Drambuie e mel são misturados com água de aveia e um toque de creme para criar uma bebida digna de sobremesa que você pode desfrutar em uma Burns Supper, no Hogmanay ou em qualquer ocasião especial.
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Hot Toddy
Quando você pensa em um coquetel de whisky, provavelmente pensa em um Hot Toddy. Especialmente se as bebidas para aquecer o inverno forem seu estilo. Essa bebida quente clássica é uma criação secular e a companhia definitiva para noites frias.
A combinação definitiva de whisky, mel e suco de limão-siciliano derrete em água fervente para criar uma bebida verdadeiramente aconchegante. Finalizado com um pau de canela e cravos para um tempero extra.
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Whisky Sour
Whisky Sours apareceram em cada menu de coquetel dos últimos 150 anos. E não sairão de moda tão cedo. Uma bebida clássica da Lei Seca, a acidez da mistura de limão-siciliano e açúcar suavizava o whisky não tão delicioso do passado. Mas hoje, ele eleva a suavidade e a doçura do whisky Ballantine’s e pode ser encontrado nos bares mais badalados de todas as cidades.
A receita clássica pode ser adaptada para se adequar a paladares individuais, tornando-a mais doce ou mais ácida. Também há uma infinidade de variações do whisky sour em quase todos os sabores. Experimente nosso Passion Sour, feito com o toque do purê de maracujá. Ou seja ousado com nosso cherry whisky sour que explode com um sabor agridoce.
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Boulevardier
Fãs do Negroni, ouçam. Essa variação é um coquetel clássico entre os apreciadores de whisky e, em breve, será seu pedido essencial. O Boulevardier é um preparado parisiense da era da Lei Seca que se originou como a bebida característica do escritor estadunidense Erskine Gwynne. Gwynne era um frequentador do renomado Harry’s Bar e trabalhou em uma publicação chamada Boulevardier, como pode imaginar.
A receita tradicional leva whisky, vermute doce e Campari, criando um equilíbrio elegante de sabores doces e amargos com gelo. Decore com casca de laranja e voilà!
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Bobby Burns
Outra receita criada graças aos escoceses. O Bobby Burns é essencial em uma Burns Supper e é bebido em homenagem à herança do poeta nacional, Robert Burns. Amado por seu equilíbrio de notas doces, herbais e defumadas, ele é um coquetel arrojado com diversas variações. No entanto, mais provavelmente você o encontrará combinando partes iguais de whisky escocês e vermute doce com uma adição especial de licor Bénédictine.
Mexa com gelo e sirva puro em um copo gelado e um toque de limão-siciliano. E não se esqueça de apreciar alguns versos de Robert em cada gole.
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Penicillin
Uma adição relativamente recente à lista, o Penicillin é uma criação do século XXI que ganhou popularidade rapidamente e agora é considerada uma das bebidas com whisky mais adorada no mundo. A mistura perfeita de mel, gengibre e limão-siciliano é agitada com whisky antes de ser finalizada com whisky escocês turfoso suspenso. Isso cria uma camada verdadeiramente única que intensifica cada gole. Os sabores marcantes do Penicillin fazem dele um coquetel forte, portanto, peça-o se você deseja algo picante!
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Whisky and Ginger Ale
Gosta de um Manhattan? Você irá adorar um Rob Roy. Outro herói da Escócia é homenageado com esse toque de whisky escocês na receita do Manhattan — e acreditamos que seja melhor. Nomeado em homenagem ao admirado fora da lei Robert Roy MacGregor, esse coquetel tem origem no final do século XIX e é uma das principais bebidas clássicas com whisky.
Whisky escocês, vermute doce e um dash de bitter compõem a receita clássica, servida com uma cereja ao marasquino para complementar. Seja você um fã de coquetéis de whisky ou alguém que deseja homenagear um herói do folclore da Escócia, o Rob Roy é uma ótima escolha.
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Highball Whisky
Nossa lista dos 10 melhores drinques clássicos com uísque não estaria completa sem o highball. Esse drinque simples combina tradicionalmente uísque com água com gás e gelo e é muito leve e refrescante. No entanto, hoje em dia, o highball vem em várias formas.
Você pode preparar esse coquetel atemporal com qualquer uma de suas misturas favoritas. Experimente o uísque escocês e a limonada ou experimente algo frutado com um highball de laranja. Confira nosso guia das melhores misturas de uísque para encontrar sua dupla favorita.
Traduzido com a versão gratuita do tradutor
Você não precisa ir a um bar para apreciar um coquetel clássico de uísque. Tudo o que você precisa é da sua garrafa favorita de Ballantine’s e dos ingredientes necessários para criar sua própria bebida em casa. Confira nossa coleção de coquetéis de uísque para se inspirar.
