Por que você deveria querer beber whisky com água?

É bom beber whisky com água?

Sem dúvidas. Adicionar um pouco de água ao whisky pode deixar a experiência de consumo ainda mais agradável. Ela pode elevar o sabor do whisky e alterar a força do destilado. Ótima notícia se você não é fã daquela ardência do whisky. 

O que acontece se adicionamos água ao whisky?

Com ciência não se brinca. E a ciência diz que adicionar uma pequena porção de água ao whisky acentua o seu sabor natural. Ao diluir o teor alcoólico do whisky, ela altera a dinâmica dos compostos e moléculas no copo, trazendo mais sabor para a superfície do líquido. 

Como resultado disso, espere mais aromas ao saborear seu drink. E todo o sabor também será alterado. Você pode descobrir novas notas, como especiarias, frutas ou baunilha. A adição de água é uma ótima maneira de experimentar novos blends e encontrar um novo favorito ao degustar o whisky em casa.

Como adicionar água ao whisky

Não há regras quando se trata de adicionar água ao whisky. Se você gosta do seu whisky de uma determinada forma, está tudo bem. Independentemente da sua preferência, aqui estão algumas dicas de como começar.

Temperatura

Use água em temperatura ambiente para misturar com o whisky e evitar que fique muito quente ou frio. Isso permitirá que os sabores naturais do whisky permaneçam na superfície e no centro.

Mas se você quiser um drink gelado, um Scotch on the Rocks é uma escolha clássica. O uso de cubos grandes de gelo resfriará o whisky sem diluí-lo muito, derretendo lentamente, adicionando algumas gotas de água de cada vez. Lembre-se de que o gelo altera o sabor do whisky de uma forma diferente da água.

Você também pode aquecer as coisas com um Hot Toddy, uma mistura muito reconfortante de whisky, água fervente e especiarias. Ao contrário do gelo, a água quente eleva as notas mais picantes e ricas do whisky. Então, você pode sentir mais aquela “ardência” do whisky.

Qual água você deve usar?

Filtrada, mineral, com gás. A escolha é sua. Todas as águas têm um sabor diferente, o que significa que elas também afetarão o sabor do whisky de forma ligeiramente diferente. Portanto, talvez valha a pena começar com o seu favorito.

Em caso de dúvida, comece com água mineral engarrafada, que oferecerá o blend mais puro quando misturada ao whisky.

Qual quantidade de água que deve ser adicionada ao whisky?

Não há certo ou errado para a quantidade de água que pode ser adicionada ao whisky. Tudo se resume ao que você acha mais saboroso.

Nossa maior dica é para ir devagar. Adicionar muita água só de uma vez pode diluir o whisky mais do que o desejado. Comece com algumas gotas em uma pipeta ou colher de chá, parando para tomar um gole e observar as mudanças no sabor. Observe quando a ardência do álcool desaparece e quando os sabores começam realmente a se destacar.

Ir medindo conforme você avança também ajudará a saber sua quantidade preferida para da próxima vez. No entanto, se você preferir improvisar, também funciona.

Após a adição, misture delicadamente a água e o whisky mexendo o copo. Isso também abre o aroma do líquido, tornando os primeiros goles ainda mais agradáveis.

Como pedir whisky com água

Saber como pedir whisky é uma ótima maneira de apreciar um drink fora de casa. E não podia ser mais simples. 

Peça whisky com um pouco de água. Ou, se não tiver certeza da quantidade que deseja adicionar, opte por um “water back”, que na linguagem de bartender significa acompanhado por um copo d’água.

Você também pode experimentar outras maneiras de adicionar água ao seu whisky. Não precisa ser água do filtro. Experimente a Whisky & Tonic Water, uma maneira leve e refrescante de apreciar o whisky no verão. Ou combine com um chá em nosso coquetel Iced Green Tea.

Seja como for que você bebe seu whisky, faça isso com Ballantine’s. Temos uma imensa variedade de drinks com whisky para tentar incluir as melhores misturas, coquetéis de verão com whisky e drinks para primeiros encontros.