¿Te apetece un Old Fashioned? Prueba estas bebidas con whisky similares

Sazerac

El Sazerac es probablemente la bebida más parecida a un Old Fashioned sin ser un Old Fashioned. Así que si te gusta uno, lo más probable es que te guste el otro. 

El Old Fashioned tradicional tiene bourbon, mientras que el Sazerac tiene whisky de centeno, que lo hace más picante. Como buenos transgresores, no usamos ninguno de los dos. En su lugar, mezclamos Ballantine’s 7 American Barrel para dar a nuestro Scotch Old Fashioned un acabado meloso y suave. Y cuando se trata de nuestra receta de Sazerac, nuestro whisky de 17 años aporta un toque picante. 

Sin embargo, seguimos las reglas cuando se trata de añadir absenta y una decoración de piel de limón. Esto es lo que hace que el Sazerac sea ligeramente más complejo y herbáceo.

Whisky Sour

El Old Fashioned y el Whisky Sour tienen mucho en común. Ambos son cócteles con whisky originales con una larga historia. Ambos son fáciles de preparar. Y ambos saben muy bien hechos con Ballantine’s.

La diferencia clave está en la adición de zumo de limón al Whisky Sour, que da a la bebida su toque cítrico. Además de una parte superior espumosa y una textura sedosa que se consigue batiendo los ingredientes con clara de huevo o aquafaba.

Si eres principiante en el mundo de los cócteles con whisky o no te gustan mucho las bebidas fuertes, el Whisky Sour es un buen punto de partida y hay muchas formas de combinarlo, como nuestro Passion Fruit Whisky Sour dulce y cítrico.

White Orchid

Queríamos preparar un cóctel de vainilla y whisky, así que creamos el White Orchid, una bebida ligeramente dulce que rinde homenaje a nuestra mezcla de 21 años. Si te gusta descubrir las complejas notas del whisky, esta es una bebida excelente. Las notas naturales de manzana, regaliz y vainilla dulce se combinan con una decoración de flores congeladas que lo hacen realmente impresionante al servirlo.

Rob Roy

El Rob Roy tiene componentes muy similares a los de un Old Fashioned: whisky, amargo y edulcorante. Pero en esta alternativa, se cambia el azúcar por vermú dulce. El vino fortificado está volviendo a la coctelería, gracias a su riqueza afrutada y sus sabores complejos. Y nos encanta añadirlo a un Rob Roy, ya que crea una bebida intensa y con cuerpo que resulta muy suave cuando se sirve bien fría.

Whisky Bitters

¿Te gusta el Old Fashioned pero lo quieres aún más sencillo? Quita la naranja y prepara un Whisky and Bitters. Este cóctel clásico es de lo más fácil sin tener que recurrir solo al whisky. El azúcar y el amargo siguen siendo un cambio. Pero no hace falta usar una piel de naranja extravagante.

Paperplane

El Paperplane no es exactamente similar al Old Fashioned. Pero es una forma estupenda de probar algo nuevo. El Aperol y el Amaro Nonino añaden un sabor agridulce al whisky escocés Ballantine’s Finest. Con un chorrito de zumo de limón para mantener la frescura. Es una bebida de color rosa intenso perfecta para tomar en verano.

Manhattan

El Manhattan es tan atemporal como el Old Fashioned. Y ahí no acaban las similitudes. Ambos utilizan whisky y amargo de Angostura. Pero en el Manhattan se añade vermú dulce para suavizar el whisky con notas afrutadas y acarameladas. Para el Manhattan tradicional se usa whisky de centeno o bourbon, pero siéntete libre de prepararlo a tu manera con whisky escocés mezclado para dar a esta bebida más intensidad.

Whisky Tonic

Si te gusta el whisky diluido pero sin añadirle demasiado sabor, el Whisky and Tonic podría ser tu nueva elección. Es una alternativa más ligera y larga a los sabores de un Old Fashioned. Con burbujas extra y sabor agridulce. 

Whisky on the Rocks

Si te gusta la sencillez de un Old Fashioned, puede que merezca la pena probar un Whisky on the Rocks. A veces, no hay nada mejor que un simple vaso de whisky con hielo. La ausencia de otros ingredientes permite que las notas individuales del whisky brillen con luz propia. Así que sírvete una copa y empieza a saborearlo.

Hay muchas más bebidas con whisky que puedes preparar tú mismo con Ballantine’s. Desde las variaciones de Whisky Sour hasta cócteles clásicos y whisky en highballs… ninguna forma de empezar a mezclar es incorrecta.