6. Whisky sour de romero
Las hierbas han sido durante mucho tiempo una guarnición muy utilizada para cócteles de lujo, pero también aportan una gran frescura cuando se mezclan con los ingredientes líquidos.
Nos encanta este giro herbáceo del whisky sour clásico. El jarabe de romero aromático va muy bien con el limón y el whisky, una muy buena bebida para pícnics solo para adultos.
Haz tu propio jarabe infusionando ramitas de romero en azúcar y agua. Tendrás puntos extra si está recién cortada de tu jardín, pero, si no es así, no se lo diremos a nadie.
7. New True sour
Este es un enfoque festivo del New York sour; concretamente, un whisky sour con vino. Una capa de clara de huevo espumoso sobre vino tinto crea un cóctel de temporada para todas tus celebraciones navideñas.
Al nuestro le añadimos un jarabe de pera especiado para conseguir ese toque dulce. Se tarda un poco en hacerlo, pero está delicioso (además puedes guardarlo en la nevera durante 4 semanas para echar un poco sobre un helado, un bizcocho o para hacer mas cócteles sour).