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Bebidas

Passion Sour

Cóctel
ballantines 12 passion sour aspect ratio 16 9

Esta nueva versión afrutada y exótica de un clásico sitúa a este cóctel en la liga de las fiestas más sofisticadas. Mezcla todo y triunfarás.

Ingredientes

  • 50 ml de Ballantine’s 12
  • 35 ml de puré de maracuyá
  • 20 ml de jarabe de azúcar
  • 12,5 ml de zumo de lima
  • 1 clara de huevo
  • Maracuyá
  • Cubito de hielo

Elaboración

  • Llena un vaso de whisky con hielo y déjalo a un lado.
  • Coge una coctelera y añade los cubitos de hielo, el Ballantine’s 12, el puré de maracuyá, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo.
  • Agita la mezcla.
  • Retira el hielo del vaso de whisky ya enfriado. Coloca un colador sobre la coctelera y vierte la mezcla.
  • Decora con la mitad de un maracuyá.
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