Bebidas
Passion Sour
Cóctel
Ingredientes
- 50 ml de Ballantine’s 12
- 35 ml de puré de maracuyá
- 20 ml de jarabe de azúcar
- 12,5 ml de zumo de lima
- 1 clara de huevo
- Maracuyá
- Cubito de hielo
Elaboración
- Llena un vaso de whisky con hielo y déjalo a un lado.
- Coge una coctelera y añade los cubitos de hielo, el Ballantine’s 12, el puré de maracuyá, el zumo de lima, el jarabe de azúcar y la clara de huevo.
- Agita la mezcla.
- Retira el hielo del vaso de whisky ya enfriado. Coloca un colador sobre la coctelera y vierte la mezcla.
- Decora con la mitad de un maracuyá.
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