11 coquetéis Whisky Sour repaginados que você precisa saborear para crer 

Convidou uns amigos para tomar uns drinks? Deixa com a gente. O Passion Fruit Sour é um whisky sour com um toque tropical na aparência e no sabor. E o melhor de tudo? O preparo não leva mais de dois minutos.
 
O sabor doce e marcante da polpa de maracujá é a estrela da festa, acompanhado da nota cítrica do suco de limão-taiti fresco. Acrescente a isso o equilíbrio perfeito do Ballantine’s Finest e você tem um drink surpreendente, que vai fazer todo mundo querer descobrir o segredo da receita. 
 
Ingredientes

• 50 ml de Ballantine’s Finest


• 20 ml de purê de maracujá


• 20 ml de xarope de açúcar


• 10 ml de suco de limão


• 1 clara de ovo


• Gelo picado


• Meio maracujá, para decorar

Contra fatos não há argumentos – xarope de bordo e whisky é a combinação dos deuses. As notas de carvalho, baunilha e caramelo do xarope harmonizam perfeitamente com o final suave e aromático do nosso scotch. Para dar ao drink aquele toque denso e outonal, basta substituir a clássica calda de açúcar pelo xarope de bordo em nossa receita de whisky sour. Uma pequena mudança que proporciona uma explosão de sabores.  
 
Ingredientes 

• 60 mL de Ballantine’s Finest  


• 22 mL de suco de limão siciliano 


• 22 mL de xarope de bordo 


• 1 clara de ovo ou 30 mL de aquafaba (para veganos/sem ovos) 

Gosta do sabor frutado? Então nosso Lychee Sour é perfeito para você. Inspirado nos sabores florais e aromáticos do Sudeste Asiático, este whisky sour tropical é extremamente fácil de preparar.  
 
Ingredientes  

• 50 mL de Ballantine’s Finest  


• 50 mL de suco de lichia  


• 15 mL de suco de limão  


• 15 mL de calda de açúcar  

Vibrante, floral e deliciosamente refrescante: é como servir o verão em um copo. É divertido e sofisticado ao mesmo tempo, sendo perfeito para uma festa ao ar livre. Este coquetel se destaca pela camada de licor de flor de sabugueiro botânico e perfumado sobre o Ballantine’s Finest, dando um toque de leveza e delicadeza. 
 
Ingredientes  

• 40 mL de Ballantine’s Finest  


• 20 mL de St-Germain 


• 25 mL de suco de limão 


• 15 mL de calda de açúcar 


• 1 clara de ovo 

Cereja, açúcar e ainda mais cerejas fazem a festa neste drink. Doce, suculento e absolutamente irresistível. Uma releitura inspirada no clássico Whisky Sour.  
 
Ingredientes 

• 60 mL Ballantine’s Wild 


• 22 mL de suco de limão siciliano 


• 22 mL de calda de açúcar 


• 1 clara de ovo ou 30 mL de aquafaba (para veganos/sem ovos) 

Há algo mais nostálgico que manteiga de amendoim e geleia? Reinventamos o clássico sanduíche na forma de um drink para elaborar este whisky sour que é uma extravagância sem culpa. Faça um fat wash de Ballantine’s Finest com manteiga de amendoim para obter um sabor amendoado que fica incrível com as notas vibrantes das frutas vermelhas.  
 
Ingredientes  

• 50 mL de fat wash de manteiga de amendoim com Ballantine’s Finest 


• 25 mL de suco de limão siciliano 


• 15 mL de xarope de açúcar 


• 1 colher de chá de geleia de framboesa 


• 1 clara de ovo 

Fancy a trip to NYC without the expensive plane ticket? This late 19th-century serve will take you there.  
 
While the original Whisky Sour has roots in Boston, this twist takes a cue from its East Coast cousin. What makes it a showstopper is the eye-catching red wine layered gently over the top. Traditionally made with Bourbon, we use Ballantine’s 7 American Barrel to bring a rounded sweetness that works in total harmony with the wine. 
 
Ingredients:

• 50ml Ballantine’s 7 American Barrel 


• 25ml lemon juice 


• 15ml sugar syrup 


• 1 egg white 


• Red wine  

Já imaginou experimentar o estilo de vida praiano com um toque escocês? Chegou a hora. Luminoso, tropical e sofisticado, o Tiki Sour é uma daquelas variações do whisky sour que parece um verdadeiro refúgio. O Ballantine’s Finest empresta suas notas equilibradas para dar harmonia ao coquetel, enquanto os sabores mais frutados se encarregam do toque principal. 
 
Ingredientes  

• 50 mL de Ballantine’s Finest 


• 75 mL de suco de abacaxi 


• 25 mL de suco fresco de limão siciliano 


• 2 a 3 dashes de bitter Angostura 

Aprecia um Whisky Sour, mas gostaria de experimentá-lo quente? Uma releitura dourada, suave e aconchegante do clássico. 
 
Basta usar mel no lugar da calda de açúcar e acrescentar 150 mL de água quente à mistura. Prefere gelado? Deixe a água quente de fora. Seja para servir gelado ou em uma caneca fumegante, é uma bebida reconfortante que sempre agrada.
 
Ingredientes

• 50 ml de uísque Ballantine’s Finest


• 25 ml de suco de limão


• 10 ml de xarope de açúcar


• 1 colher de chá de mel picante (hot honey)


• Gelo


• Fatias de pimenta para decorar

Inspirado no French Martini, que ficou famoso na série Balthazar, este drink vibrante é a nossa versão desse clássico moderno. Trocamos a neutralidade da vodka pelo Ballantine’s 10 Anos, trazendo muito mais profundidade e personalidade para o drink. Uma releitura do whisky sour que combina notas cremosas de whisky com chocolate ao leite e um toque vibrante e suculento de frutas vermelhas. 
 
Ingredientes  

• 50 mL de Ballantine’s 10 anos 


• 5 a 6 framboesas frescas  


• 25 mL de suco de limão siciliano  


• 25 mL de xarope de açúcar 


• 1 clara de ovo 

Pode existir algo mais tentador do que um coquetel chamado Forbidden Sour? Resposta rápida: não. Este drink tentador é feito com romãs, que simboliza a tentação na mitologia grega, graças à lenda de Perséfone. Além disso, é a versão escocesa do Cosmo. Trata-se de uma daquelas variações do whisky sour que abre mão da clara de ovo para obter uma finalização mais limpa e marcante. 
 
Ingredientes  

• 40 mL Ballantine’s Sweet Blend 


• 25 mL de licor de romã 


• 25 mL de suco fresco de limão siciliano  


• 20 mL de xarope de açúcar