7 niezwykłych drinków z wanilią i whisky
Wiele osób kocha wanilię. Nie jest to może najwspanialszy i najbardziej oryginalny smak, ale czasami nic nie przebije klasyki.
Dzięki naturalnej słodyczy wanilię często wykorzystuje się w deserach, od sernika nowojorskiego po lody. W koktajlach wanilia pojawia się jednak rzadziej. Postanowiliśmy to zmienić.
Podobnie jak wanilia, nasza mieszana whisky jest gładka, bogata i pyszna. Połączenie tych dwóch składników jest więc czymś oczywistym.
Poniżej przedstawiamy nasze ulubione waniliowe drinki z whisky, które mogą Cię zaskoczyć.
Jak stosować wanilię w Drinkach?
Wanilia to gładki, kremowy składnik, który łączy smaki, dzięki czemu jest doskonałym dodatkiem do koktajli. Można ją obsadzić w głównej roli lub używać w mniejszych ilościach do dosłodzenia drinków.
Naturalna słodycz wanilii doskonale komponuje się z większością składników, od przypraw korzennych, takich jak cynamon i goździki, po owoce, na przykład maliny i banany. Dobrze komponuje się również z czekoladą, colą i nutami orzechowymi lub śmietankowymi. Jeśli coś Ci smakuje, idź w to.
Jest kilka sposobów na dodawanie wanilii do drinków. Krople ekstraktu waniliowego świetnie nadają się do mocnych lub wstrząsanych koktajli. Z kolei laski wanilii można wykorzystać jako efektowną dekorację. Istnieją też inne składniki o aromacie wanilii, np. lody, syrop cukrowy i alkohole, z którymi można eksperymentować.
Łączenie wanilii z whisky
Whisky, podobnie jak wanilia, ma gładki, kremowy smak z nutami przypraw korzennych i słodyczy. Te dwa smaki naturalnie do siebie pasują.
Wiele naszych mieszanych whisky single malt ma nuty wanilii — przykładem może być nasza 10-letnia whisky oraz Ballantine’s 7 American Barrel, częściowo finiszowana w amerykańskich beczkach, dzięki czemu zyskuje kremowy, karmelowy smak. Połączenie tych kupaży z wanilią wzmacnia słodycz whisky, wzbogacając ją też o dodatkowe nuty, takie jak miód, dąb, gruszka i kwiaty.
Jak zrobić własną waniliową whisky?
Jeśli uwielbiasz zestawienie whisky z wanilią, koniecznie spróbuj połączyć te smaki. W czystej butelce zalej rozciętą laskę wanilii ulubioną whisky Ballantine’s i odstaw na tydzień lub dwa, aż do uzyskania pożądanego waniliowego aromatu.
Przepisy na waniliowe drinki z whisky
Oto nasze propozycje niezawodnych waniliowych koktajli z whisky do przygotowania w domu — od słodkich koktajli deserowych po lekko aromatyzowane proste drinki.
-
White Orchid
White Orchid to nasz ulubiony waniliowy koktajl z whisky. Składa się w równych częściach z 21-letniej whisky i słodkiego likieru waniliowego, który podkreśla naturalne nuty jabłka i lukrecji obecne w trunku. Do tego dekoracja z zamrożonych w lodzie płatków białych storczyków, które prezentują się naprawdę wytwornie.
-
Whisky Coke Float
Przysmak dzieciństwa właśnie doczekał się wersji tylko dla dorosłych. Poznaj Whisky Float, czyli połączenie whisky, amaretto i góry lodów waniliowych. Gazowana cola tworzy na napoju charakterystyczną piankę, która przeniesie Cię w dawne, dobre czasy.
-
Whisky Cream Soda
Jeśli lubisz wanilię, na pewno przepadasz za gazowanym napojem waniliowym. Jest świetny solo, gdy masz ochotę na coś słodkiego i kremowego, ale bez nabiału. Jeszcze lepszy jest po zmieszaniu z Ballantine’s. Przygotuj Whisky Cream Soda i ciesz się połączeniem smaku whisky i wanilii.
-
Scots Coffee
Wanilia i kawa to świetne połączenie. Dodajmy do tego whisky i mamy rewelację. Nasz koktajl Scottish Coffee to połączenie Espresso Martini i Whisky Spritz. Jest lekki, kofeinowy i przykryty pianką z waniliowej wody gazowanej.
-
Vanilla Whisky Sour
Słodsza wersja klasycznego koktajlu Whisky Sour z nutą wanilii. Zamień cukier na odrobinę syropu waniliowego, żeby wprowadzić nutę swojego ulubionego aromatu. To ciekawa odmiana, która wzbogaci mieszankę whisky i cytrusów subtelną słodyczą.
-
Whisky Milkshake
Zamiast deseru podaj nasz koktajl, czyli Whisky Milkshake. Ten bogaty, kremowy przepis łączy Ballantine’s Finest z lodami waniliowymi i płynną czekoladą, dzięki czemu powstaje coś niespotykanie pysznego. A to, co najlepsze, kryje się w dodatkach. Ciasteczka, pianki, śmietana i pączki… nie może go zabraknąć żadnego przysmaku!
-
Vanilla Bean Old Fashioned
Old Fashioned to koktajl, który łatwo dostosować do własnych upodobań. Oryginalny przepis z whisky, bitterem i cukrem jest świetny sam w sobie, ale gdy go wzbogacisz, może stać się jeszcze lepszy. Spróbuj wzmocnić jego słodycz odrobiną syropu waniliowego i udekoruj tematycznie ziarenkami wanilii.
Szukasz jeszcze innych pomysłów na kompozycje z Ballantine’s? Jeśli lubisz słodkie koktajle, sięgnij po nasze ulubione miodowe drinki z whisky i czekoladowe koktajle z whisky, na przykład Honey Sour czy Fryt-Shake. Możesz też przejrzeć cały zbiór naszych przepisów na drinki z whisky o różnych smakach.
