風味的深邃層次，只為那一刻的極致奢享。
作為百齡罈大師之路系列的第二篇章，「THE WAITING 等待」，禮讚那段漫長且耐心的等待 — 這正是調和旅程的核心。打造此款酒的首席調酒師深知，唯有當時間與橡木桶攜手完成其使命時，威士忌才真正準備好迎來問世的時刻。
百齡罈40年第二篇章：
THE WAITING 等待
顏色
深邃琥珀色
聞香
由五香蘋果酥、焦糖鳳梨和杏乾的香氣襯托出誘人的氛圍，接著烤山核桃、甜甘草和白巧克力甘粉香則帶出令人垂涎的口感，最後堆疊出淡淡的煙燻風味，打造出迷人的感受。
口感
口感上，如同品嚐放上香草軟糖的椰子冰淇淋與甜烤栗子，並加上自製李子醬、白桃、芒果冰沙和紅蘋果的綜合風味，令人垂涎欲滴。
尾韻
餘韻悠長、豐富、甜美，帶有淡淡的煙燻味。
