Aperitivos doces e condimentados que ficam ótimos com nosso whisky escocês
Não dá nada melhor do que apreciar uma dose do seu whisky escocês preferido. Nada exceto um copo de whisky escocês combinado com uma porção de petiscos. Mas, algumas coisas ficam melhor com whisky do que outras. É por isso que compilamos esta lista dos melhores excelentes acompanhamentos escoceses. E, obviamente, tábuas de charcutaria fazem parte da combinação.
-
Queijo
Sabemos que queijo fica ótimo com praticamente qualquer coisa. Mas, há um toque especial extra em relação à combinação de queijo e whisky.
Independentemente de o queijo ser amendoado, forte ou muito suave, ficará delicioso com seu Ballantine’s. Tem algum azulado como o Stilton? . Prefere um whisky com notas de baunilha como Ballantine’s Finest? Coloque um pouco de mel em um Camembert derretido e deleite-se. Quer mostrar suas habilidades com algo um pouco mais envolvente? Estes bolinhos de brócolis e queijo fritos na air fryer são um agrado do chef.
Quer saber mais? Criamos um guia completo de combinações de queijo com whisky escocês.
-
Carnes
Os sabores suaves e equilibrados em nossos whiskies escoceses Ballantine’s amam uma boa combinação com carne.
Pense em cortes curados e salgados, como salame ou chorizo, com um single malt que mistura notas adocicadas e condimentadas. Melhor forma de servir? Se quiser impressionar ou publicar em redes sociais, junte tudo em uma grande tábua de charcutaria. Se você não quer nada muito elaborado, coloque em um prato e vá beliscando.
-
Biscoitos e Petiscos
Biscoitos e salgadinhos são um sucesso.
Salgados, sabor carne, queijo ou apimentados. Assim como nossa linha de whiskies escoceses, esses itens básicos do armário da cozinha vêm em uma série de sabores deliciosos. Você pode pegar seu aperitivo predileto, seja um petisco apimentado ou os clássicos pretzels salgados, e saboreie com seu blend favorito de Ballantine’s ou um clássico coquetel como o Whisky Sour.
-
Chocolate
Tem uma verdadeira queda por doces? Nós também. A boa notícia é que chocolate combina muito bem com nosso whisky escocês. É por isso que muitos dos nossos blends têm notas doces, como mel, baunilha e inclusive cereja.
Tanto chocolate amargo quanto ao leite têm um sabor incrível, mas se você quiser um pouco a mais, pode saborear uma bela trufa de chocolate entre goles de whisky com gelo. Dica: escolha as de caramelo salgado. A combinação é fantástica.
-
Nuts
O verdadeiro aperitivo de bar por um bom motivo.
Salgadas, assadas com mel ou com cobertura de chocolate. Seja qual for seu sabor, uma tigela de nuts é o aperitivo perfeito para saborear com seu whisky escocês.
Bitter brasileiros ou nozes realçam os toques de baunilha doce de Ballantine’s Finest, enquanto pistaches e nozes-pecã amam um whisky escocês forte como [inserir o blend apropriado aqui]. E quanto às misturas salgadas? Elas ficam bem com praticamente tudo.
-
Frutas
Agora não estamos falando sobre morder uma maçã. Mas, se você quiser, pode morder. Há muitas formas de saborear frutas com seu whisky escocês.
Prepare uma tigela com frutas secas e chips de chocolate, nuts e algo a mais da sua preferência. Ou conhecer sabores mais ácidos com chutney frutado e queijo ou biscoitos salgados. Frutas ficam ótimas com todos os nossos blends, ou você pode tentar combiná-las com um Old Fashioned.
-
Salmão defumado
Ok, frutos do mar podem não ser a primeira coisa que vem à mente ao pensar em combinação com whisky, mas esta é realmente uma ótima opção.
Salmão defumado com cream cheese, estilo bellini, é uma ótima combinação cremosa e marcante acompanhada de whisky cremoso e defumado. Ou se você quiser impressionar, agite nosso famoso Scotch and Lemonade.
-
Azeitonas
Uma tigela de azeitonas sempre cai bem.
E aqui está uma informação que ampliará seu conhecimento para o seu próximo jantar: o sabor salgado ajuda a limpar seu palato entre os goles. Selecione uma variedade de azeitonas verdes e pretas — Kalamata e Nocellara amanteigada são nossas favoritas. Saboreie acompanhado por um Ballantine’s 10 anos. As notas adocicadas e de baunilha são um contraste icônico ao toque salgado.
-
Pipoca
Não é só para comer no cinema. A pipoca é um ótimo acompanhamento para nosso whisky escocês.
A beleza da pipoca está no fato de que você pode saboreá-la da maneira que quiser. Experimente polvilhada com açúcar de canela para realçar as notas de maçã vermelha de Ballantine’s Finest. Quer transformá-la em um verdadeiro deleite? Combine pipoca salgada simples com um generoso coquetel Whisky Milkshake para cortar o sabor adocicado.
Aumentou a fome? Ótimo. Temos várias formas de combinar seu whisky escocês, desde ideias de pratos incrivelmente viciantes aos melhores refrigerantes e misturas para servir no copo.
