Os melhores aperitivos doces e condimentados para servir com whisky

Quais aperitivos combinam com whisky?

Aperitivos e whisky escocês são uma combinação celestial. Dificilmente isso fugirá do padrão. De pretzels a amendoins, chocolates e queijo; há uma infinidade de ótimas opções para saborear com um copo de whisky.

Mas, dependendo de como você degusta seu destilado, poderá considerar diferentes sabores. Por exemplo, um blend encorpado como Ballantine’s 30 anos não deve ser ofuscado; Combine-o com aperitivos mais neutros como bolachas e cheddar suave. Por outro lado, o perfil vibrante do Ballantine’s Brasil pode acompanhar a aspereza de petiscos salgados e amargos.  

Você também pode complementar as experiências de degustação de whisky com aperitivos em casa; afinal, você é o anfitrião. Escolha o perfil de sabor de cada dose e combine com sabores associados. Tomando algo com notas de maçãs vermelhas? Canela, porco e pera são uma ótima opção. 

Independentemente de como você serve, estes são alguns dos melhores aperitivos para degustar com whisky. Nossa principal dica? Coloque todos eles em uma grande travessa e siga seu coração.

Queijo

Quando queijo não é uma boa ideia? É um desafio, especialmente quando o assunto é o mundo do whisky. O motivo pelo qual essas duas coisas excepcionais combinam tanto é sua linha de sabores e criação envelhecida. Seja ele amendoado, duro, de odor forte ou macio, a maioria dos queijos combinará muito bem. 

Se estiver se sentindo sobrecarregado sobre qual deles escolher (sabemos como é sentir-se assim), dê um gole em seu whisky escocês e escolha os sabores mais fortes. É defumado? Escolha um queijo azul forte como Stilton ou Roquefort. Saboreando notas de baunilha? Experimente um pedaço mais macio de camembert, com um fio de mel e complementado com frutas perto de uma lareira e um copo hot toddy. Céus, isso parece ótimo.

Carne

Seja em uma travessa, em uma bolacha ou dentro de um sanduíche, carne é um ótimo aperitivo para saborear com whisky. Cortes selecionados como salame e chouriço combinam perfeitamente com Whiskies escoceses single malt que misturam notas doces e ácidas do início ao fim. Nós adoramos com Glentauchers 15 anos ou com um refrescante whisky tônica para matar nossa sede após uma mordida salgada.

A melhor maneira de servir aperitivos de carne com whisky é com uma tábua de charcutaria pronta. Você pode organizar uma seleção dos seus cortes favoritos juntamente com outros tira-gostos no estilo Instagram, ou apenas colocá-los em um prato e sair pegando. Sem julgamentos aqui.

Bolachas e salgadinhos

Salgados, com carne, queijo, pimenta e até mesmo camarão combinam com coquetéis. Assim como nossa linha de whiskies, bolachas e salgadinhos vêm em todos os formatos e sabores, o que significa que há uma infinidade de pacotes que complementarão sua bebida.

Independentemente de você estar planejando uma festa com aperitivos ou tentando matar a fome, esses itens essenciais em qualquer despensa são um tiro certo. Então, o que vai ser? Pretzels salgados clássicos? Salgadinhos de queijo? Bolachas com molho agridoce? Independentemente de sua escolha, há um whisky para acompanhar. Adoramos nossos salgadinhos com um coquetel para uma noite de sexta-feira sofisticada. Experimente os seus com um Whisky Sour ou com um doce summer whisky pitcher na próxima vez que estiver no clima.

Chocolate

Tem uma queda por doces? Nós também. Nossa coleção de whiskies é adorada por sua valiosa fortuna de notas adocicadas desde o mel e baunilha a cerejas e maçãs carameladas. Então deleite-se com esses aperitivos de chocolate na próxima vez que servir um copo. 

Uma barra de chocolate preto ou ao leite é um ótimo acompanhamento para um Ballantine’s 7 Bourbon Barrel Finish com suas camadas de caramelo cremoso e maçã com baunilha. Ou, se você estiver se sentindo um pouco mais requintado, saboreie algumas trufas de chocolate entre um gole e outro de whisky com gelo. Dica: experimente o caramelo salgado; será uma explosão de sabores.

Nozes

Há um motivo pelo qual as nozes são aperitivos essenciais em um bar. Salgadas, torradas com mel ou cobertas com chocolate, não podemos evitar de comer sempre que uma bebida está em nossas mãos. A maioria das nozes combina bem com um copo de whisky escocês, mas se você deseja fazer uma escolha consciente, considere os sabores do seu blend.

Castanhas-do-pará e nozes amargas elevam as notas adocicadas de um gosto final de baunilha, enquanto pistache e noz-pecã complementam um whisky mais forte. E quanto às misturas salgadas? Elas vão bem com tudo. Enlouqueça com um whisky escocês com um toque picante ou com um doce whisky com cidra.

Frutas

Fruta é um aperitivo saudável para servir com whisky se estiver procurando algo com menos calorias. Mas de forma alguma isso precisa ser entediante. Sinta-se à vontade para pegar uma maçã da fruteira, mas, se deseja aprimorar sua tigela de aperitivos na próxima vez que servir uma dose, há várias maneiras de fazer isso. 

Coloque uma tigela com uma mistura de frutas secas com confeitos de chocolate, nozes e tudo que mais te agrada junto com uma dose aromática de Ballantine’s 21 anos. Ou experimente sabores mais ácidos com chutney frutado e queijo ou fatias de maçã. Por mais que você opte por fruta, mantenha-se no clássico com um old fashioned com whisky escocês, ou um coquetel popular para um festival de aperitivos sofisticado.

Do doce e condimentado ao agridoce, se te abriu o apetite ou se estiver apenas buscando por mais bebidas com whisky para combinar com seus aperitivos favoritos, nós temos todas as informações de que você precisa para tornar as noites em casa ainda melhores.