Warianty drinka Hot Toddy – Twój nowy smak tej zimy

Wydawać by się mogło, że nazwa „Hot Toddy” wywodzi się od czyjegoś imienia, prawda? Według niektórych źródeł – niekoniecznie. A żeby było jeszcze ciekawiej, początkowo ten drink wcale nie był podawany na ciepło. To jaka właściwie jest historia Hot Toddy?
 
Napój ten ma swoje korzenie w XVII-wiecznych Indiach, gdzie początkowo znany był po prostu pod nazwą toddy. Był to wówczas po prostu lekko sfermentowany sok z drzewa palmowego. XVIII wiek przyniósł początek brytyjskiego podboju Indii. Zaczęto wówczas wykorzystywać toddy do rozcieńczania piwa – głównie ze względów ekonomicznych. W gorącym klimacie warzenie tego trunku było niemożliwe, przynajmniej w tamtych czasach. Dlatego cała konsumpcja piwa opierała się na imporcie, co miało kolosalny wpływ na ceny piwa w Indiach.

Na początku XIX wieku można było zauważyć kolejną zmianę: napój przywdział bardziej znaną nam dzisiaj formę – mieszankę whisky, cukru, imbiru i limonki. Wciąż nie był on jednak pity na ciepło, a składniki również się zmieniały w zależności od tego, gdzie był przygotowywany.
 
A kto wpadł na pomysł podgrzania tej mikstury? Kilka źródeł wskazuje na Szkotów, co wydaje się bardzo prawdopodobne – w końcu picie chłodnego koktajlu w tamtejszym klimacie nie napawa entuzjazmem.
 
Inne źródła jednak podają w wątpliwość taką historię Hot Toddy i przypisują wynalezienie drinka irlandzkiemu lekarzowi Robertowi Bentley’owi Todd.
 
Jak było naprawdę? O tym można rozmawiać pewnie bardzo długo. A najlepiej z rozgrzewającym Hot Toddy w szklance. Przygotujmy go wspólnie!

Wiesz już, że Hot Toddy ma wiele wariantów. Ale najlepiej zacząć od klasyki. Ten prosty przepis pozwoli Ci bez problemu umilić każdy zimowy wieczór.
 
Protip: przed przygotowaniem drinka dobrze jest wlać do szklanki wrzątek, a potem go wylać. Dzięki temu rozgrzejemy naczynie, a Hot Toddy zachowa na dłużej idealną temperaturę.

Prosty przepis ma jedną, ogromną zaletę – wprost nieograniczone możliwości modyfikacji i dostosowania pod swój indywidualny gust. Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie kilka możliwych wariantów Hot Toddy. Ciekawe, który najbardziej Ci posmakuje.
 

Jak w prosty sposób dodać ulubionego, owocowego posmaku do Hot Toddy? Zamień miód z klasycznego przepisu na wybraną przez siebie marmoladę lub konfiturę. A na koniec przystrój owocami lub skórką z cytrusów. Wariant Marmalade Hot Toddy może być dzięki temu malinowy, wiśniowy, pomarańczowy, pigwowy… jaki chcesz!

Pamiętaj, że do dyspozycji masz również wszelkiego rodzaju słodkie syropy – w tym ten imbirowy. Jego jedna łyżka w Twoim Hot Toddy sprawi, że jeszcze bardziej Cię rozgrzeje. A sam drink zyska ciekawą, lekko pikantną nutę. Dla wzmocnienia efektu dodaj też kilka plasterków świeżego imbiru.
 

Irish Coffee czy Hot Toddy – po co wybierać, skoro możesz mieć 2 w 1? Wystarczy, że zamiast wrzątku dodasz gorącej kawy. Prosta zamiana, która stworzy niezapomniany wariant Hot Toddy.

Podnieś brytyjskość Hot Toddy do potęgi. Whisky i herbata to w końcu naturalne połączenie. Tak samo jak powyżej wystarczy, że wymienisz wrzątek na ulubioną herbatę. Na początek polecamy Earl Grey, ale eksperymentuj z różnymi rodzajami.

Przyznaj się – spodziewałeś się tej nazwy. Jak pewnie słusznie się domyślasz, wystarczy wymienić wrzątek na wodę i dodać kostki lodu. Nie martw się, aromaty whisky i przypraw nadal będą doskonale wyczuwalne. Idealny wariant Hot Toddy na lato.

Zima to doskonały czas to odkrywania nowych smaków i upodobań. Teraz możesz ją poświęcić na przetestowanie kolejnych, ciekawych przepisów z Ballantine’s. A może zainspirowaliśmy Cię do stworzenia własnych wariacji? Ważne, żeby było zawsze po Twojemu.