Whisky Smash
Un cocktail frais et acidulé grâce à l’association du citron et menthe.
Ingrédients
Servir:
4 cl de whisky Ballantine’s Finest ou 7 ans
2.5 cl de sirop de sucre
5 cl de jus de citron jaune
8 cl d’eau gazeuse
ml Glaçons
Feuilles de menthe
Matériel necessaire
Glace pilée
Une cuillère
Un verre long
Comment le préparer
Couper le demi-citron en quartiers et le placer dans un shaker.
Écraser le citron à l’aide d’un pilon pour extraire le jus.
Ajouter le sirop de cassonade, le whisky et les feuilles de menthe.
Ajouter de la glace et shaker énergiquement pendant 10-15 secondes.
Filtrer doublement (au strainer et à la passoire) dans un verre rempli de glaçons.
Garnir avec une tranche de citron et un bouquet de menthe.
