자주 묻는 질문
발렌타인에 대하여
발렌타인이라는 이름은 창립자 조지 발렌타인, 그리고 그의 세 아들 조지, 아치볼드, 다니엘 발렌타인에게서 비롯되었습니다. 손자 조지 발렌타인도 빼놓을 수 없지요. 발렌타인의 역사가 궁금하시다면 Our Story 페이지에서 만나보세요.
발렌타인은 처음부터 끝까지 스카치입니다. 모든 원액이 스코틀랜드에서 탄생하지요. 스페이사이드, 아일라, 하이랜드, 로우랜드. 스코틀랜드 4대 위스키 산지에서 엄선한 싱글 몰트와 그레인 위스키를 덤바턴(Dumbarton)의 장인들이 블렌딩하고 병에 담아냅니다.
발렌타인은 스코틀랜드 덤바턴(Dumbarton)에 위치한 페르노리카(Pernod Ricard)의 자회사, 시바스 브라더스(Chivas Brothers)가 생산하는 블렌디드 스카치 위스키 브랜드입니다.
블렌드 스카치 위스키에 대하여
발렌타인은 ‘위스키’이자 ‘스카치’입니다. 스코틀랜드의 대표 위스키 산지인 스페이사이드, 하이랜드, 아일라, 로우랜드에서 탄생한 싱글 몰트와 그레인 위스키를 정교하게 블렌딩한 블렌디드 스카치 위스키입니다
발렌타인의 모든 블렌드는 목 넘김이 부드럽고 편안합니다. 그중에서도 Ballantine’s Barrel Smooth는 발렌타인의 위스키 가운데 가장 부드러운 제품입니다.
발렌타인의 블렌드는 저마다 고유한 풍미를 품고 있습니다. 그 중심에는 언제나 은은한 바닐라의 달콤함과 허니드 스파이스가 균형있게 자리잡고 있습니다. 여기에 레드 애플, 크리미한 오크, 플로럴한 청량감까지 더해집니다.
매년 아티스트와 협업해 Ballantine’s Finest의 한정판 보틀을 선보입니다. 최근에는 True Music Icons 시리즈로 AC/DC, Queen과 함께했고, Ballantine’s X J. Demsky, Ballantine’s X Shawna X 에디션도 새롭게 소개했지요. 자세한 사항은 limited edition whiskies 페이지에서 확인하세요.
발렌타인 위스키는 주요 대형마트를 비롯해 Master of Malt, The Whisky Exchange 등 다양한 온라인 숍에서 만나보실 수 있습니다. 블렌드별 구매처는 발렌타인 컬렉션 페이지에서 확인하세요.
발렌타인 위스키는 대부분의 주요 대형마트에서 구매하실 수 있습니다. 근처 매장을 방문하시거나 온라인 주문으로 원하시는 블렌드를 주문해보세요.
네, 위스키는 물, 보리, 효모. 이 순수한 식물성 원료만으로 만듭니다. 별도의 비건 인증 표시는 없지만, 비건과 채식주의자 모두 발렌타인의 모든 위스키를 안심하고 즐기셔도 됩니다.
네, 글루텐 프리입니다. 위스키는 곡물을 원료로 하지만, 증류 과정에서 글루텐 단백질이 제거되어 최종 제품에는 글루텐이 남아 있지 않습니다. 다만 글루텐 민감도나 알레르기가 있으시다면 음주 전 담당 의사와 상담하시길 권해드립니다. 경우에 따라 알코올이 알레르기 반응을 높일 수 있기 때문입니다
Ballantine’s Light를 제외한 모든 발렌타인 블렌드는 40% ABV입니다. Ballantine’s Light는 20% ABV로 병입된 스페셜 스피릿 드링크로, Ballantine’s Finest의 절반 도수지만 위스키 본연의 풍미는 그대로 구현하였습니다.
맛있게 마시는 법
발렌타인의 마스터 블렌더 샌디 하이슬롭(Sandy Hyslop)은 이렇게 말합니다. “당신이 좋아하는 방식이 곧 최고의 방법입니다.” 니트로, 온 더 락으로, 물과 함께, 혹은 칵테일로. 어떻게 즐기시든 발렌타인은 언제나 최고입니다. 다양한 믹스 아이디어는 Ballentine’s Cocktails 페이지에서 확인하시고, 혹시 어울리지 않는 조합을 발견하신다면 저희에게 알려주세요.
창립자 조지의 의견은, 발렌타인은 원하시는 대로 즐기는 것이 최고입니다. 다만 믹스에 도전하신다면 기준이 될 만한 팁을 드립니다. 영국에서 1 메저는 25ml입니다. 레시피에 따라 더 많은 양이 필요한 칵테일도 있고, 가볍게 한 잔 하고 싶으실 때는 Drinks 페이지에서 15ml 레시피도 만나보실 수 있습니다. 책임감 있게 즐기시는 한, 틀린 방법이란 없습니다.
블렌딩은 싱글 몰트나 그레인 위스키 단독으로 구현하기 힘든 맛의 레이어, 깊이, 균형감을 만들어냅니다. 발렌타인의 마스터 블렌더는 최적의 싱글 몰트와 그레인 위스키를 선별하고 조합해 균형 잡힌 궁극의 블렌드를 완성해냅니다.
마시거나, 요리에 쓰시거나 발렌타인을 멋지게 즐기실 수 있습니다.
숙성연수
발렌타인 블렌디드 스카치 위스키에는 다양한 몰트가 담겨 있습니다. 보틀에 표기된 숙성 연수는 블렌드에 사용된 위스키 가운데 가장 어린 원액의 숙성 기간, 즉 캐스크에서 숙성된 최소 기간을 기준으로 표시합니다. 스카치 위스키의 기준은 캐스크에서 최소 3년 이상 숙성입니다. 하지만 발렌타인 같은 프리미엄 위스키는 그보다 훨씬 오랜 시간을 캐스크 안에서 보냅니다.
장식장에 보관하기 보다는, 직접 즐기고 음미할 때 발렌타인의 가치가 돋보일것입니다. 그래도 개봉한 발렌타인을 보관해야 한다면 직사광선을 피해 서늘한 곳에 두세요. 오랜 시간 지난다면 미세하게 맛이 달라질 수는 있지만, 큰 변화는 없습니다. 충분히 품질을 유지할 수 있습니다
위스키는 다른 주류와 달리 병에 담긴 이후 더 이상 숙성되지 않습니다. 그래서 유통기한은 걱정하실 필요 없습니다.
Ballantine’s Finest, Ballantine’s Brasil, Ballantine’s Barrel Smooth처럼 숙성 연수를 표기하지 않는 제품들도 있습니다. 이 제품들은 최소 3년 이상 숙성된 원액을 사용하며, 실제로는 그보다 훨씬 오래 숙성된 원액이 대부분을 차지합니다. 발렌타인 블렌디드 스카치는 12년부터 40년까지 보틀에 숙성 연수를 명확히 표기합니다. 위스키의 숙성이 궁금하시다면 위스키가 만들어지는 과정 페이지에서 확인하세요.
발렌타인의 가장 오래된 블렌드는 발렌타인 40년 마스터클래스 에디션입니다. 풍성하고 깊은 풍미로 가득한, 특별한 순간을 위한 위스키입니다.
