Boulevardier
¿Un Negroni con whisky escocés? Es el remix que no sabías que necesitabas. Cambia la ginebra, conserva el vermut y añade whisky. Te recomendamos prepararlo con Ballantine’s 10 Años para lograr un Boulevardier perfectamente equilibrado. Tómalo lentamente para saborear bien todos los sabores.
Ingredientes
Cantidad:
40ml de Ballantine’s 10 Year Old
20ml de Campari
20ml de Byrrh
ml Cáscara de naranja
Elementos
Hielo
Vaso corto
Elaboración
Llena un vaso de whisky con cubitos de hielo
Añade Ballantine’s, Campari y Byrrh
Mezcla suavemente
Decora con cáscara de naranja
Boulevardier: Una lección sobre la historia de los cócteles
Un americano en París edición cocktail. El Boulevardier hizo su aparición en la escena coctelera de la capital francesa hacia 1927, pero fue un escritor estadounidense quien le dio nombre. Erskine Gwynne, miembro de la alta sociedad, editor y asiduo del famoso Harry’s Bar, bautizó su cóctel estrella en honor a la revista que dirigía para expatriados durante la época de la Ley Seca. Traducido libremente como “hombre de mundo”, se podría decir que, inconscientemente, bautizó el Boulevardier con su propio nombre.
¿Es un Boulevardier lo mismo que un Negroni?
Cómo elegir el mejor whisky para un Boulevardier
La receta tradicional del Boulevardier lleva whisky americano en lugar de escocés, pero no hay reglas a la hora de elegir el que más te guste: ¡si te gusta, vale! Según tus preferencias, puedes usar whisky de centeno, bourbon o whisky mezclado para crear una bebida más dulce o más especiada. Aquí, en Ballantine’s, utilizamos nuestro whisky escocés de 10 años, suave y dulce, para equilibrar el toque amargo del Campari y realzar los complejos sabores del clásico original. Es un cóctel que gusta a todo el mundo.
