Mezclar cerveza y whisky: 5 razones por las que son la combinación perfecta

El whisky y la cerveza están hechos con los mismos ingredientes.

 

Empecemos con una razón bastante importante de por qué el whisky y la cerveza hacen una combinación tan buena: ambos llevan prácticamente los mismos ingredientes. 

Los ingredientes son agua, granos y levadura. Si esto te ha dejado pasmado, lo entendemos.

Si bien la cerveza también contiene lúpulo, no se puede negar que hay una gran superposición en los ingredientes de estas dos bebidas. Y, por lo tanto, también hay ciertas similitudes en los perfiles de sabor entre el whisky y la cerveza. 

No nos malinterpretes, no estamos diciendo que si los bebieras con los ojos cerrados, no podrías distinguirlos. El whisky tiene destilación y una maduración prolongada que le proporciona una graduación más alta y un sabor mucho más complejo y suave, mientras que la cerveza quita más la sed, a menudo es carbonatada y es mucho más suave. Aun así, las similitudes en los ingredientes les proporcionan a ambas bebidas un sabor ligeramente parecido, y se puede jugar con esto a la hora de preparar cócteles con whisky y bebidas.

Combinaciones de sabores complementarias

 
Esto nos lleva a la siguiente razón por la cual la cerveza y el whisky son un combinación ideal. 

Tanto el whisky como la cerveza tienen un fuerte matiz a malta, ¿te suena ese sabor ligeramente dulce y a nueces? Este rastro de las materias primas brilla en ambos, y más aún cuando se beben juntos.

¿Alguna vez has oído la frase «a hauf an a hauf»? En Escocia, donde se originó el whisky single malt y el lugar al que aquí en Ballantine’s llamamos hogar, no es extraño pedir un whisky con media pinta de cerveza en el pub o bar.

La persona que se lo va a beber, por lo general, ira alternando un trago de cada bebida, lo que es una manera ideal para intentar combinar diferentes whiskies y cervezas para ver lo que funciona.

Recuerda que cada uno tenemos unos gustos diferentes y lo que a tu amigo le parece una combinación genial, puede que a ti no te guste en absoluto… incluso puede ser un mal trago, de whisky. La parte divertida es que hay muchas combinaciones de whisky y cerveza para probar. 

Vivimos en una época en la que hay millones de cervezas diferentes en el mercado, las tradicionales, las refrescantes europeas o las extravagantes IPA estadounidenses, y lo mismo puede decirse del whisky. Nunca antes había habido tantas opciones, incluyendo las bebidas espirituosas de whisky. 

Echa un vistazo a nuestra colección de whisky, a ver si hay algo que te llama la atención.

Contrastes de sabores deliciosos

 

Además de encontrar perfiles de sabor complementarios, también es divertido encontrar contrastes de sabores entre la cerveza y el whisky.

Cortar un sabor o aroma con algo totalmente diferente puede mejorar todavía más una bebida y crear algo realmente especial. Esa es la razón por la que muchos de nuestros cócteles con whisky tienen esa mezcla de sabores dulces y amargos. También la podemos encontrar en cócteles clásicos como el icónico Whisky Sour.

Nuestro cóctel Berry Beer es un gran punto de entrada para experimentar con el contraste de sabores entre el whisky y la cerveza. 

Este cóctel afrutado te hará beber cerveza como nunca lo habías hecho. Nuestro whisky insignia, Ballantine’s Finest, se combina con la cerveza ligera o lager que tú prefieras, además de arándanos, limón, miel y hielo para crear una sensación única de sabor a whisky y cerveza.

Prueba diferentes cervezas y descubre qué combinaciones de sabores funcionan mejor y cuáles peor.

Crea un refrescante trago largo

 

Siguiendo de manera fluida desde nuestro punto anterior, la cerveza puede transformar un chupito en un trago largo. 

Si bien nos encanta el whisky con hielo o solo tanto como a la persona obsesionada con el whisky, somos conscientes de que algunos días y algunas ocasiones piden un trago más largo para saciar mejor la sed.

Ya sea que pruebes una combinación de whisky y cerveza como el clásico Boilmarker (que es, literalmente, un solo chupito de whisky metido en la cerveza que tú elijas), un cóctel afrutado de whisky y cerveza como nuestro Berry Beer, o decidas coger el camino de los escoceses con un hauf an hauf, combinar whisky con cerveza puede mejorar tu experiencia de beber whisky y proporcionarte algunas fusiones de sabor nuevas y únicas.

¡Ten en cuenta que muchos de estos combinados de whisky y cerveza son bastante fuertes, así que asegúrate de controlar cuántos te tomas! El consumo responsable es un básico en todos los cócteles con whisky Ballantine’s.

Una oportunidad para ponerse creativo

 

Por último, en nuestra lista de cinco razones por las que la cerveza y el whisky son la combinación perfecta, también aparece la de que es una manera creativa de utilizar ambas bebidas.

La creatividad es una parte importante de la coctelería, al igual que tener la mente abierta. Tal y como hemos dicho, cada persona tiene sus propios gustos y preferencias. Es por eso que no hay una manera correcta o incorrecta de beber whisky, y el porqué nosotros recomendamos a la gente que pruebe el whisky sin ninguna expectativa. Nunca sabes qué aromas o notas te vas a encontrar, y no hay una respuesta «correcta».

Una salida creativa en la vida puede ser sin duda beneficiosa para tu bienestar, ya sea la pintura, la jardinería o crear combinaciones de sabores con whisky.

Si crees que siempre tienes las mismas preferencias en lo que respecta a las bebidas alcohólicas, o si tienes alguna cerveza que haya que usar, ¿por qué no pruebas alguna de estas combinaciones de whisky y cerveza para introducir algo nuevo en tu repertorio?

Con esto llegamos al final de nuestra lista de cinco razones por las que el whisky y la cerveza son una combinación perfecta. Solo tienes que tener la mente abierta y darás paso a un montón de deliciosas combinaciones únicas de whisky y cerveza. 

Algunas pueden ser mejores que otras, algunas pueden contrastar, algunas pueden complementarse… pero todo forma parte de la diversión. ¿Quieres descubrir más sobre cómo beber whisky, o por qué tienes que llevar cerveza a una fiesta temática de whisky para tener una reunión creativa seria?

Ahora que ya sabes cómo combinan la cerveza y el whisky… ¿por qué no descubrir otros maridajes fabulosos? Descubre qué aperitivos puedes incluir en tu próxima noche con whisky y qué bebidas puedes servir en la próxima Super Bowl o echa un vistazo para obtener más ideas sobre bebidas en nuestra colección de cócteles de whisky.