Mezclar cerveza y whisky: 5 razones por las que son la combinación perfecta

El whisky y la cerveza están hechos con los mismos ingredientes.

Empecemos con una razón bastante importante de por qué el whisky y la cerveza hacen una combinación tan buena: ambos llevan prácticamente los mismos ingredientes. 

Los ingredientes son agua, granos y levadura. Si esto te ha dejado pasmado, lo entendemos.

Si bien la cerveza también contiene lúpulo, no se puede negar que hay una gran superposición en los ingredientes de estas dos bebidas. Y, por lo tanto, también hay ciertas similitudes en los perfiles de sabor entre el whisky y la cerveza. 

No nos malinterpretes, no estamos diciendo que si los bebieras con los ojos cerrados, no podrías distinguirlos. El whisky tiene destilación y una maduración prolongada que le proporciona una graduación más alta y un sabor mucho más complejo y suave, mientras que la cerveza quita más la sed, a menudo es carbonatada y es mucho más suave. Aun así, las similitudes en los ingredientes les proporcionan a ambas bebidas un sabor ligeramente parecido, y se puede jugar con esto a la hora de preparar cócteles con whisky y bebidas.

COMBINACIONES DE SABORES COMPLEMENTARIOS

Esto nos lleva a la siguiente razón por la que la cerveza y el whisky son una combinación ideal.

Tanto el whisky como la cerveza tienen un fuerte trasfondo maltoso, ¿le suena ese sabor ligeramente dulce y a nuez? Este rastro de las materias primas brilla en ambos, y aún más cuando se beben juntos.

En Escocia, donde se originó el whisky de malta y el lugar que aquí en Ballantine’s llamamos hogar, no es raro pedir un whisky con media pinta de cerveza en el pub o bar.

La persona que se lo va a beber suele alternar un sorbo de cada bebida, lo que es una forma ideal de probar a combinar distintos whiskies y cervezas para ver qué funciona.

Recuerda que cada persona tiene gustos diferentes y que lo que a tu amigo le parece una combinación estupenda, a ti puede no gustarte nada… Incluso puede ser un mal trago, de whisky. Lo divertido es que hay un montón de combinaciones de whisky y cerveza para probar.

Vivimos en una época en la que hay millones de cervezas diferentes en el mercado, cervezas tradicionales, refrescantes cervezas europeas o extravagantes IPA americanas, y lo mismo puede decirse del whisky. Nunca antes había habido tantas opciones, incluidas las bebidas espirituosas a base de whisky.

Eche un vistazo a nuestra colección de whisky, a ver si hay algo que le llame la atención.

Contrastes de sabores deliciosos

Además de encontrar perfiles de sabor complementarios, también es divertido encontrar contrastes de sabores entre la cerveza y el whisky.

Cortar un sabor o aroma con algo totalmente diferente puede mejorar todavía más una bebida y crear algo realmente especial. Esa es la razón por la que muchos de nuestros cócteles con whisky tienen esa mezcla de sabores dulces y amargos. También la podemos encontrar en cócteles clásicos como el icónico Whisky Sour.

Nuestro cóctel Berry Beer es un gran punto de entrada para experimentar con el contraste de sabores entre el whisky y la cerveza. 

Este cóctel afrutado te hará beber cerveza como nunca lo habías hecho. Nuestro whisky insignia, Ballantine’s Finest, se combina con la cerveza ligera o lager que tú prefieras, además de arándanos, limón, miel y hielo para crear una sensación única de sabor a whisky y cerveza.

Prueba diferentes cervezas y descubre qué combinaciones de sabores funcionan mejor y cuáles peor.

CREAR UN REFRESCANTE TRAGO LARGO

Siguiendo con nuestro punto anterior, la cerveza puede transformar un chupito en un trago largo.

Aunque nos encanta el whisky con hielo o solo tanto como al obseso del whisky, somos conscientes de que algunos días y algunas ocasiones piden un trago más largo para saciar mejor la sed.

Tanto si prueba una combinación de whisky y cerveza como el clásico Boilmarker (que es literalmente un solo chupito de whisky embutido en la cerveza de su elección), un cóctel afrutado de whisky y cerveza como nuestra Berry Beer, o decide seguir el camino de los escoceses con un hauf an hauf, maridar whisky con cerveza puede mejorar su experiencia de consumo de whisky y proporcionarle algunas fusiones de sabores nuevas y únicas.

Tenga en cuenta que muchos de estos cócteles de whisky y cerveza son bastante fuertes, ¡así que no pierda de vista la cantidad que bebe! El consumo responsable es un elemento básico en todos los cócteles de whisky Ballantine’s.

Una oportunidad para ponerse creativo

Por último, en nuestra lista de cinco razones por las que la cerveza y el whisky son la combinación perfecta, también aparece la de que es una manera creativa de utilizar ambas bebidas.

La creatividad es una parte importante de la coctelería, al igual que tener la mente abierta. Tal y como hemos dicho, cada persona tiene sus propios gustos y preferencias. Es por eso que no hay una manera correcta o incorrecta de beber whisky, y el porqué nosotros recomendamos a la gente que pruebe el whisky sin ninguna expectativa. Nunca sabes qué aromas o notas te vas a encontrar, y no hay una respuesta «correcta».

Una salida creativa en la vida puede ser sin duda beneficiosa para tu bienestar, ya sea la pintura, la jardinería o crear combinaciones de sabores con whisky.

Si crees que siempre tienes las mismas preferencias en lo que respecta a las bebidas alcohólicas, o si tienes alguna cerveza que haya que usar, ¿por qué no pruebas alguna de estas combinaciones de whisky y cerveza para introducir algo nuevo en tu repertorio?

Con esto llegamos al final de nuestra lista de cinco razones por las que el whisky y la cerveza son una combinación perfecta. Solo tienes que tener la mente abierta y darás paso a un montón de deliciosas combinaciones únicas de whisky y cerveza. 

Algunas pueden ser mejores que otras, algunas pueden contrastar, algunas pueden complementarse… pero todo forma parte de la diversión. ¿Quieres descubrir más sobre Cómo beber whisky, o por qué tienes que llevar cerveza a una fiesta temática de whisky para tener una reunión creativa seria?

Ahora que ya sabe cómo combinan la cerveza y el whisky, ¿por qué no descubre otros estupendos maridajes? Descubra qué aperitivos puede incluir en su próxima noche del whisky y qué bebidas puede servir en la próxima reunión o eche un vistazo a nuestra colección de cócteles con whisky para obtener más ideas.