Penicillin
Recétate una dosis de Penicillin, un fogoso clásico escocés para empezar el fin de semana con estilo. No se necesita prescripción médica.
Ingredientes
Cantidad:
50ml de Ballantine’s 10 años
20ml de jarabe de miel y jengibre
20ml de zumo de limón
7.5ml de Islay Single Malt
ml jengibre confitado
Elementos
Hielo
Coctelera
Vaso de trago corto
Elaboración
Agita los primeros 3 ingredientes con hielo.
Sirve en un vaso lleno con hielo.
Rellénalo con whisky Islay y decora con jengibre confitado.
Penicilina: una lección de historia en forma de cóctel
Una historia breve, un gran impacto. Aunque los orígenes del Penicillin se remontan a la década de 2000, se convirtió rápidamente en un clásico imprescindible entre las bebidas de whisky más populares. Directamente desde Nueva York, este clásico moderno fue creado por Sam Ross durante su etapa en el emblemático bar Milk & Honey, en el Lower East Side de Manhattan. Tras experimentar con recetas conocidas como el Gold Rush y el Whisky Sour, su versión con whisky escocés y un toque de miel y jengibre fue un éxito inmediato. Las grandes cosas surgen cuando se hace a tu manera.
