Skip to main content

We're sorry Ballantines.com won't work in this browser

Try the Edge browser
Przepis

Przepis na ramen

RZA prezentuje: Ballantine’s x Flying Goose

Czas gotowania: 20 min
bi1a1717 v2 aspect ratio 16 9

Przepis na wegański ramen z charakterem. W tym szybkim daniu z tofu, autorstwa samego RZA, główną rolę odgrywa sos Ballantine’s x Flying Goose Sriracha.

Przygotujesz je w ciągu 20 minut.

SKŁADNIKI

  • 1 łyżka sosu Ballantine’s x Flying Goose Sriracha
  • 200 g tofu
  • 100 g semoliny
  • 300 ml oleju roślinnego
  • 4 duże pomidory
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 5 g kolendry
  • 4 ząbki czosnku
  • 15 ml bulionu warzywnego
  • 400 ml mleka kokosowego
  • garść liści kolendry
  • 80 g groszku cukrowego
  • 80 g brokułów
  • 3 cebule dymki
  • 5 g bazylii tajskiej
  • 1 limonka (sok z połówki)
  • 200 g makaronu udon
  • 10 ml oleju sezamowego
  • 2 czerwone papryczki chilli

Przygotowanie ramenu RZA

  • Przygotuj tofu: rozgrzej mocno olej roślinny. Pokrój tofu w kostkę i obtocz w semolinie. Delikatnie włóż kostki tofu do oleju i usmaż na złoty kolor.
  • Przygotuj makaron udon: zagotuj wodę w dużym garnku. Dodaj makaron i gotuj przez 8 minut. Ugotowany makaron przelej zimną wodą i odstaw do odcieknięcia.
  • Przygotuj bulion: pomidory, seler naciowy, czosnek i kolendrę włóż do blendera. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Oliwę z oliwek i zmiksowane składniki wlej do garnka i doprowadź do wrzenia. Dodaj bulion warzywny i mleko kokosowe. Zagotuj, a następnie zdejmij z ognia.
  • Przygotowanie misek z ramenem: na dnie miski ułóż makaron i zalej bulionem. Do każdej miski dodaj połowę powyższych składników. Na koniec do każdej miski dodaj łyżeczkę/7 ml oleju sezamowego, chilli i sok z limonki.
  • Dopraw przy użyciu sosu Ballantine’s x Flying Goose Sriracha. Podawaj z inspirowanym RZA koktajlem Caledonia Caliente (przepis znajdziesz poniżej).
rza x flying goose Caledonia Caliente

Caledonia Caliente

Oto koktajl z charakterem! Skosztuj naszego Caledonia Caliente, ognistego koktajlu stworzonego przy użyciu sosu Ballantine’s x Flying Goose Sriracha, we współpracy z RZA.

Zmieszaj
RZA Presents: Ballantine's x Flying Goose

RZA Prezentuje: Ballantine’s x Flying Goose

W tym zderzeniu smaków RZA łączy światy jedzenia i whisky, tworząc pierwszy w historii ostry sos sriracha Flying Goose inspirowany marką Ballantine’s.

Odkryj więcej
RZA in front of Ballantine's Glenburgie Distillery
Stay True

Ballantine’s X RZA | A Stay True Lifestyle

Łączymy siły z legendą hip-hopu RZA, wydając serię limitowanych dropów, które celebrują trwanie przy swoich wartościach.

Odkryj więcej