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우리의 가치

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우리는 위스키와 관련된 것이라면 무엇이든 관심을 기울이고 세심히 관리합니다.

하지만 세상에는 그보다 더 중요한 문제들이 있습니다. 이는 비록 쉬운 일들은 아니지만요.

바로 환경을 보호하고, 우리 회사의 이벤트에 참여하거나 일하는 모든 사람들이 안전하고 환대받는다는 느낌을 갖도록 하며, 음악과 문화 분야에서 지역 사회를 후원하는 일 등이 이에 해당합니다.

물론 우리는 우리가 만드는 위스키에 엄청난 열정을 갖고 있습니다. 위스키는 우리 회사의 가장 중요한 근간이니까요. 모든 에너지와 시간, 지식을 쏟아부어 근사한 증류주를 만들어내는 게 우리의 일입니다. 그리고 그걸 가능하게 하는 건 열정이죠. 그 마음을 알기에 우리는 사람들에게 새로운 음악을 소개하거나, 자신의 삶에 충실한 사람들의 이야기를 조명하여 다른 이들의 열정도 응원하고자 합니다. 이러한 열정은 우리의 DNA에 새겨진 본능입니다.

나 자신에게 충실하세요. 있는 그대로의 모습을 보여주세요. 다른 누구도 아닌 나 자신이 되세요. 우리는 모든 답을 알지 못한다 해도 솔직해져야 합니다. 그리고 우리 모두는 자신만의 방법으로 진실함에 다가섭니다. 진실 된 나를 찾는 길에는 한 가지 올바른 길만 있는 것도 아니고, 당연히 잘못된 길도 없습니다.

발렌타인과 함께 하는 시간도 마찬가지입니다. 어려워하지 말고 원하는 대로 즐겨보세요. 스트레이트 위스키에 얼음 두 조각을 띄워야 한다는 공식 같은 건 없지만, 그렇게 마시는 게 좋다면 얼마든지 괜찮습니다. 여러분의 취향에 맞는다면 어떤 레시피든 가능합니다. 정해진 방법을 찾아보거나, 정해진 방법을 따르거나, 좋아하는 플레이리스트에서 정해진 장르의 음악을 틀어놓고 분위기를 내지 않더라도 얼마든지 위스키를 즐기실 수 있습니다. 주변의 기대에서 벗어나 자유롭게 여러분이 원하는 삶을 마음껏 누리세요. 우리 모두는 파티를 사랑합니다. 위스키를 마시든지 안 마시든지에 상관없이, 나 자신에게 충실하다면 모든 선택은 올바른 겁니다. 인생에 잘못된 길이란 건 없으니까요.

 

조지 발렌타인이 1827년에 처음 위스키를 만들고, 그가 자신만의 길을 걸었듯이 여러분도 여러분만의 길을 걸어 나가시기 바랍니다.

 

“너 자신에게 충실하면 뛰어난 실력은 항상 네 곁에 따라올 것이다”

 

이것이 바로 오늘날의 우리를 있게 한 문구이며, 지금도 계속해서 우리의 본분을 충실히 지켜나가고 있는 이유입니다.

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위스키 가이드

위스키 가이드

정확히 어떤 요소로 스카치 위스키가 만들어지는 것일까요? 위스키에는 어떤 재료가 들어갈까요? 그리고 어떤 비법 때문에 발렌타인 위스키가 이토록 맛이 훌륭한 것일까요?

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