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La tradición
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La tradición

1809

Nací en Broughtonknowe, Peebleshire. Mi padre era granjero, éramos pobres y a menudo pasabamos hambre. Pero tenía lo que necesitaba,: una buena educación.

1822

Cuando tenía 13 años me mudé a Edimburgo. Conseguí un trabajo de aprendiz en el casco antiguo. Aprendí un oficio, me ofreció un techo donde vivir y nació mi ambición.

1827

Con unas referencias ejemplares por mi trabajo como aprendiz en el bolsillo, ya estaba listo para iniciarme en el mundo de los negocios. A los 18 años alquilé una pequeña tienda de comestibles.

1831 y 1836

Me fue bien en la tienda, muy bien de hecho. Me trasladé a un local más grande y me especialicé en whiskies y maltas seleccionados a mano. Me empecé a labrar un nombre propio.

1846

Tuve una idea que cambiaría la forma en la que las empresas comerciaban. Anuncié entregas por tren, un servicio al cliente de primera clase.

1858

Ballantine's continuaba expandiéndose. Seguí creando productos. Con más de 9.000 litros de whisky en stock, me convertí en un proveedor fiable.

1867

En honor a mi hijo mayor Archibald, abrí mi primera tienda "George Ballantine & Son" en Edimburgo y otra en Glasgow.

1883

La empresa prosperaba y las ventas de whisky aumentaban. En aquellos momentos ya era capaz de sacar más de 90.000 litros de stock de whisky de mezcla en una tanda de producción.

1891

A mis 81 años decidí dejar mi empresa en manos de mis hijos. Un año más tarde, fallecí. Me había ido pero nadie me había olvidado. Mi perfeccionismo y empuje continuarían para siempre.

1895

A modo póstumo conseguí uno de mis mayores sueños cuando la Reina Victoria le otorgó a Ballantine's la Autorización Real. Un gran elogio sin lugar a dudas.

1910

Mi búsqueda de la perfección continuó en de manos de mis descendientes. Ballantine's Finest es la mayor prueba de ello. Complejo, elegante, icónico…

1930

El Ballantine's "definitivo" de 17 años de añejamiento y el whisky "legendario" de 30 años redefinieron el mercado del whisky, del mismo modo que lo había conseguido yo en mis inicios.

1938

Fue un gran momento para mí. Lord Lyon nos concedió el Heraldo de Armas. Nuestro escudo, el emblema Ballantine's, fue un gran honor.

1960

Este fue el año en el que presentamos Ballantine's 12 años. El whisky para cócteles que era capaz de ir más allá del whisky per se.

1993

Mis ambiciones de vida culminaron con la presentación del Ballantine's 21 años. Con su inigualable estilo refinado, completó la gama.

2006

Sandy Hyslop se convirtió en el 5º Maestro de Elaboración en 180 años de historia de Ballantine's. Una joya salida de un viejo diamante.

2011

Jim Murray sabe de whiskies. Por ello fue un gran orgullo para mí cuando nombró el Ballantine's 17 años como su mejor Whisky del Año a nivel mundial.

Mi nacimiento

Mi catalizador

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SUAVE, DULCE Y COMPLEJO

BALLANTINE'S FINEST ES UN WHISKY ESCOCÉS DE MEZCLA COMPLEJO, REFINADO Y ELEGANTE. SE CONSIDERA COMO EL SABOR QUE SATISTFACE EL ESTILO MODERNO.

 

Su color dorado claro y su sabor inconfundible provienen de una compleja mezcla de whiskies de malta y cereales cuidadosamente seleccionados. Todos se dejan añejar durante varios años en barricas de gran calidad.

AROMA

Suave, elegante, aromas de miel de brezo con un toque de especia.

SABOR

Sabores bien balanceados con toques de chocolate con leche, manzana roja y vainilla.

CUERPO

Equilibrado.

CARÁCTER

Suave, dulce y complejo.

COLOR

Dorado claro.

FINAL

Su sofisticado sabor deja una sensación equilibrada de frescura, y textura floral.

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CREMOSO, HARMONIOSO, DULZURA DE ROBLE

ELABORADO POR VEZ PRIMERA EN 1930, EL BALLANTINE'S 17 AÑOS ES UN WHISKY PRESTIGIOSO QUE SE MANTIENE FIEL AL ESTILO DE LA FAMILIA BALLANTINE'S

 

El Ballantine's 17 años ofrece todos los sabores de Escocia, con una cuidadosa combinación de whiskies de malta y cereales de todo el país.

AROMA

Profundo, equilibrado, elegante y suave con toques de vainilla dulce, roble y un matiz ahumado.

SABOR

Entero y complejo, vibrante dulzor de miel y vainilla cremosa con toques de roble y regaliz

CUERPO

Entero, cremoso, exquisito.

CARÁCTER

Cremoso, harmonioso y con dulzura de roble.

COLOR

Claro, ámbar dorado.

FINAL

Largo, dulce y suave con un toque especiado.

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RICO, COMPLEJO Y DULCE CON ESPECIAS AROMÁTICAS

EL WHISKY DE LOS ENTENDIDOS, EL BALLANTINE'S 21 AÑOS, OSTENTA REFERENCIAS SUPREMAS.

De brillante color dorado, aroma floral y paladar aromático, su sabor produce una complejidad deliciosa. Esta sofisticada mezcla es un whisky que ha de saborearse en ocasiones especiales. 

AROMA

Rico, de miel dulce con toques de aromas de manzana y flores.

SABOR

Suave, ricos sabores alicorados y especias aromáticas, con trazos de brezo y humo.

CUERPO

Suave como el satén.

CARÁCTER

Rico, equilibrado y lujoso.

COLOR

Rojo/dorado brillante.

FINAL

Largo y añejo con toques de frutos secos.

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RICO, PERSISTENTE CON INFLUENCIAS DE ROBLE

El Ballantine's 30 años se cataloga como una de las mezclas más exquisitas del mundo.

 

Con un color dorado profundo, sutil sabor dulce en nariz y un complejo paladar de miel y vainilla, el Ballantine's 30 años es un whisky excepcional, único y exclusivo.

 

 

AROMA

Profundo, ligero aroma afrutado y dulzura elegante con ricos trazos de vainilla y roble.

SABOR

Equilibrio pleno, firme y complejo de miel, fruta y flores, con suaves matices de vainilla.

CUERPO

Suave pero fuerte a su vez, seguro y exquisito.

CARÁCTER

Pleno, equilibrado, rico y afrutado.

COLOR

Dorado profundo envejecido.

FINAL

Persistente y elegante.

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CREMOSO, SUAVE Y SEDOSO

BALLANTINE'S LIMITED ES UNA MEZCLA ESPECIAL DE LOS WHISKIES DE MALTA Y CEREALES MÁS SELECTOS Y MÁS VALIOSOS DE BALLANTINE'S.

Un whisky muy escaso y exclusivo de la más alta calidad. Suave cremosidad y sedosidad, caracterizado por sabores de pera madura y melocotón, combinado con ricos sabores de vainilla. Este whisky hace honor a las tradiciones más exclusivas creadas por George Ballantine. 

AROMA

Dulzura y suavidad iniciales ricas que se desarrollan en una efervescencia que emana sabores otoñales. Dulces aromas afrutados de pera y naranja que se entrelazan con un suave aroma de toffee cremoso, y toques de regaliz y clavo.

SABOR

La explosión inicial de sabores evoluciona en una complejidad gustativa exquisita que compone el distintivo de la tradición Ballantine's - peras maduras, melocotones y vainilla.

CUERPO

Cremoso, suave y sedoso

CARÁCTER

COLOR

Dorado ámbar intenso

FINAL

Largo e intenso en boca.

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CÓCTELES

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HÁZLO TUYO

 

Cuando elaboramos nuestra mezcla de whisky escocés de 12 años, fue perfecto. Tan perfecto que continuamos mezclándolo pero ahora con otras bebidas. El resultado: una selección deliciosa de cócteles sofisticados con un ingrediente común de 12 años de añejamiento. Tan solo escoge el que más se adapte a tu estilo. 

 

PRIMAVERA/VERANO,FRÍO,FÁCIL DE PREPARAR,LIMÓN,LIMA,GRANADINA,SODA,LIMONADA,FRAMBUESAS,AZÚCAR,MANZANA,CEREZAS,ARÁNDANO ROJO,MORAS,CERVEZA DE JENGIBRE,CLÁSICO,VAINILLA,MENTA,JENGIBRE,OTOÑO/INVIERNO,DESPUÉS DE CENAR,ABSENTA,HIGO,FRUTA DE LA PASIÓN,VERMUT,BRANDY,SANDÍA,AVELLANA,MARTINI,CAFÉ,NARANJA,PIÑA,TRIPLE SECO,ARÁNDANOS,MIEL,PAN DE JENGIBRE,CANELA,CHOCOLATE,PLÁTANO,TOFFEE,FRESCO,SMOOTHIE,FRESAS,BAYAS,CARAMELO,ALBARICOQUE,TOMATE,PEPINO,SALSA INGLESA,HORCHATA,CHARDONNAY,ALMENDRA,LILLET BLANC,REGALIZ
 
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