Brandul nostru este denumit dupa fondatorul George Ballantine, un negustor scotian de fructe si legume care se ocupa si cu amestecul ceaiurilor. Cand a realizat ca whisky-ul pe care il cumpara nu se ridica la inaltimea asteptarilor, George a inceput sa amestece propriile whisky-uri. George a fost un Adevarat Personaj, care si-a urmat calea proprie, iar aceasta dorinta l-a propulsat spre succesul stelar.
Mai tarziu, el a dezvăluit secretele lui de amestecare a whisky-ului atât fiilor săi George II, Archibald și Daniel, cât și cu nepotul său, George III.
In 1895, Ballantine & Son a fost premiat cu un Mandat Regal de catre Regina Victoria, cea mai inalta recunoastere a reputatiei prestigioase a companiei.
Familia Ballantine a creat mai întâi Finest în jurul anului 1910 și aceasta încă este cea mai veche reteta din gama actuală. Finest este in continuare cea mai populara varianta din gama noastra, dovada că o bună calitate trece testul timpului.