Aroma bogata si notele picante complexe ale unui Ballantine’s 17 year old se imbina natural cu un cocktail in stil Sazerac.
Drinks
Sazerac Twist
Flavour Pairings
Ingrediente
- 50ml Ballantine’s 17 Year Old
- 300ml Peychaud’s Bitters
- 200 ml Absint
- 100 ml Sirop simplu
- 400 ml apa
- Lamaie
- Decor pentru gheata: coaja de lamaie în spirala
- Poate fi servit cu: somon afumat cu crema de branza, lamaie si marar
PREPARARE
- Se taie lamaia în fasii lungi si subtiri.
- Se scoate cat mai mult ulei din coaja de lamaie înainte de a o rasuci în spirale. Spiralele se pun în forme pentru cuburi de gheata, se umplu cu apa si se lasa la congelat peste noapte.
- Se obtine un lichid aromat prin combinarea bitter-ului Peychaud cu absintul, siropul si apa.
- Se asaza cuburile în lichid sau se toarna lichidul peste cuburi pana se scufunda, apoi se pune înapoi în congelator timp de 24 de ore.
- Ia-ti timp sa îl savurezi. Pe masura ce gheata se topeste, va accentua aromele minunate ale whisky-ului.
- Cocktailul Sazerac îsi are originile în New Orleans, unde colonistii francezi au amestecat taria traditionala (coniac) cu cea locala (lichiorul de secara) si cu bitter si absint.
The Sazerac cocktail has its heritage in New Orleans, where French settlers mixed their traditional spirit (cognac) with the local spirit (rye), bitters and absinthe.
Iconic Flavour Pairings
Ballantine’s 17 ani
Recenzii
There are no criteria setup. Please configure the reviews plugin for this post type.
Recenzii
Based on Recenzii
x
Whisky Guide
Cum este produs whisky-ul?
Te-ai intrebat vreodata cum producem renumitul nostru Scotch whisky?
Find out how Ballantine’s is made
Bauturi
Combina Ballantine’s cu orice sau savureaza-l sec. Exploreaza bauturi cu Ballantine’s cum ar fi whisky cocktails, mixers, clasice sau cupluri de arome.
Try More Recipes