Terminu vārdnīca

Vēlies zināt atšķirību starp graudu iesalu viskijiem? Šī terminu vārdnīca ir šeit, lai tev palīdzētu!

Sajaukšana (Blending)

Ļoti svarīga viskija radīšanas daļa, kurā tiek apvienoti dažādi spirti.

Jaukts viskijs

Produkts, kuru iegūst, sajaucot vairākus iesala un graudu viskijus kopā.

Ķermenis (Body)

Viskija garšas un tekstūras sajūta mutē.

Burbons

Viskijs, kas ražots ASV, sastāvā izmantojot vismaz 51% kukurūzas (atlikumu veido rudzi un miežu iesals) un izturēts ozolkoka mucās..

Muca

Muca, kurā viskijs tiek uzglabāts ar mērķi to noturēt daudzu gadu garumā. Tai vienmēr ir jābūt ozolkoka mucai.

Krāsa

Izteikti zeltainā viskija nokrāsa.

Dram

Skotu mērvienība stipro alkoholisko dzērienu lietošanai. Pārsvarā viskijam.

Destilērija

Vieta, kurā tiek radīts viskijs (vai citi stiprie alkoholiskie dzērieni).

Pēcgarša

Garša, kas saglabājas mutē pēc tam, kad viskija malks ir norīts.

Graudu viskijs

Viskijs, kas vismaz daļēji radīts no graudiem, kā arī maza daudzuma iesala miežiem, lai uzsāktu procesu.

George Ballantine

Mēs esam nodēvēti mūsu dibinātāja George Ballantine vārdā. Viņš bija skotu tirgotājs, kurš 1910. gadā pirmo reizi radīja Ballantine’s Finest.

Iesala viskijs

Viskijs, kas ir radīts, izmantojot fermentētu iesala maisījumu, kas primāri iegūts no iesala graudiem (parasti – miežiem), un ticis destilēts vara katlos.

Izturēšana

Process, kura laikā viskijs nobriest ozolkoka mucā.

Smarža

Viskija aromāts, tā smarža.

Kūdrains

Dūmakaina vai medicīniska garša un smarža.

Scotch Watch

Nosaukums zosīm, kuras apsargāja mūsu Dumbarton noliktavas.

Viena iesala viskijs

Produkts, kas nācis tikai no vienas destilērijas.