BIEŽĀK UZDOTIE JAUTĀJUMI

Tas radies no mūsu dibinātāja George Ballantine un viņa dēliem George, Archibald un Daniel Ballantine. Protams, nedrīkst aizmirst arī par viņa mazdēlu George Ballantine. Uzzini vairāk par Ballantine’s vēsturi sadaļā MŪSU STĀSTS.

Mēs esam viscaur skoti. Tas nozīmē, ka katra Ballantine’s pilīte ir ražota šeit, Skotijā. Dumbarton pilsētā tas tiek profesionāli ražots un pildīts pudelēs, izmantojot unikālu izlasi ar viena iesala un graudu viskijiem no četriem Skotijas viskiju reģioniem: Speyside, Islay, Highland un Lowland.

Gluži kā rakstīts uz katras Ballantine’s pudeles – mēs esam visas cilvēces draugs. Tas iekļauj arī veģetāriešus un vegānus. Mūsu izcilā viskija pagatavošanā netiek izmantoti dzīvnieku izcelsmes produkti.

Jā, tas ir bezglutēna produkts. Lai gan alkohols tiek iegūts, izmantojot graudaugus, glutēna proteīns nenokļūst tālāk par destilācijas procesu un tas nav atrodams gala produktā. Tomēr mēs vienmēr rosinām cilvēkiem sazināties ar savu ārstu un pārliecināties, vai viņi var droši lietot alkoholu, jo ir gadījumi, kad alkohols var palielināt jutīgumu pret alergēniem.

Ballantine’s galvenais master blender Sandy Hyslop saka, ka labākais veids, kā izbaudīt Ballantine’s, ir tieši tā, kā tev garšo. Tīrā veidā, ar ledu vai kokteilī. Apskati mūsu sadaļu Dzērieni, lai atrastu dažādas kokteiļu idejas.

Kā mūsu dibinātājs George saka, Ballantine’s vislabāk baudīt tā, kā tev garšo. Apvienotajā Karalistē stadarta daudzums ir 25ml. Dažos kokteiļos nepieciešams lielāks daudzums, un, ja nu tomēr dzērienus baudīt sanāk retāk, tad mums ir arī receptes ar 15ml viskija daudzumu. Apskati mūsu sadaļu Dzērieni, lai atrastu dažādas kokteiļu idejas.

Kamēr vien baudi Ballantine’s atbildīgi, nav tāda nepareizā veida, kā dzert Ballantine’s.

Viskiju jaukšana piešķir sarežģītības, dziļuma un balansa līmeni, kas ne vienmēr ir sasniedzams ar viena iesala vai graudu viskijiem. Mūsu Master Blender rūpīgi izvēlas viena iesala un graudu viskijus un apvieno tos, lai radītu perfekti sabalansētus jauktā stila viskijus.

Ņemot vērā, ka Ballantine’s ir jaukta stila skotu viskijs, katra tā pudele sastāv no dažādiem izciliem viena iesala viskijiem. Skaitlis uz pudeles liecina par jaunāko viskiju, kas ir iekļauts konkrētās pudeles sajaukumā. Šis skaitlis norāda to, cik gadus konkrētais viskijs ir ticis izturēts mucā. Skotu viskija radīšanas zelta likums ir tāds, ka tam ir jābūt noturētam mucā vismaz trīs gadus, taču lielākā daļa augstas klases viskiju, kā Ballantine’s, tiek izturēti daudz ilgāk.

Mēs vienmēr esam uzskatījuši, ka viskiju vajadzētu izbaudīt tev, nevis tavam plauktam. Tomēr, ja nu gadījumā tev ir atvērta pudele ar skotu viskiju, pārliecinies, ka turi to vēsā vietā, kurai nepiekļūst tieši saules stari. Ja pudele atvērta stāvējusi jau vairākus gadus, dzēriena garša varētu minimāli mainīties, taču nevajadzētu būt jūtamam garšas pasliktinājumam.

Atšķirībā no citiem alkoholiskajiem dzērieniem, viskijs pudelē neturpina nogatavošanās procesu, tādēļ tā derīguma termiņš principā ir neierobežots.

Uz dažiem no mūsu viskijiem, kā, piemēram, Ballantine’s Finest, Ballantine’s Brasil un Barrel Smooth, nav norādīta vecuma atzīme, taču tie ir izturēti sākot ar trīs gadiem, un lielākā daļa no to sastāvā atrodamajiem viskijiem ir daudz vecāki. Taču Ballantine’s sortimentā ir arī augstākās klases viskiji, kuri noturēti, sākot ar 12 un līdz pat 40 gadiem, kas skaidri arī norādīts uz to pudelēm. Ja tev interesē, kā vecums ietekmē viskiju, apskati sadaļu par viskija radīšanu.