이 브라우저는 더 이상 지원이 되지 않습니다. Ballantines.com에서 최상의 경험을 유지하려면 Microsoft Edge로 업그레이드하는 것이 좋습니다.

Microsoft Edge 브라우저 사용해보기
드링크

Sazerac Twist

Flavour Pairings
ballantines 17 year old with sazerac twist drink

발렌타인 17년은 풍부하면서 독특한 톡 쏘는 향이 있으므로, 사제락 스타일의 칵테일에서 자연스럽게 훌륭한 맛을 내며 어우러집니다.

 

재료

  • 발렌타인 17년 50ml
  • 페이셔드 비터스(Peychaud’s Bitters) 300ml
  • 압생트 200ml
  • 심플 시럽 100ml
  • 물 400ml
  • 레몬
  • 얼음 장식: 레몬 트위스트
  • 잘 어울리는 음식: 레몬 크림치즈와 딜을 곁들인 훈제 연어

만드는 방법

  • 레몬을 길고 얇은 조각으로 자릅니다.
  • 레몬을 컬 모양으로 꼬기 전에 레몬 껍질을 최대한 비틀어 많은 즙을 짜냅니다. 이를 얼음 틀에 넣고 물을 채운 후 하룻밤 동안 얼립니다.
  • 페이셔드 비터스, 압생트, 심플 시럽을 물과 섞어 향을 낸 용액을 만듭니다.
  • 그 용액에 레몬 얼음을 넣은 후 냉동실에서 다시 24시간 동안 얼립니다.
  • 텀블러 글라스에 얼음 조각 1개를 넣고 발렌타인 17년 50ml를 첨가합니다.
  • 천천히 한 모금씩 마시면서 맛을 음미합니다. 얼음이 녹으면서 위스키의 근사한 풍미가 더욱 두드러집니다.

사제락 칵테일은 뉴올리언스의 전통과 역사를 간직한 칵테일로, 프랑스 출신 정착민들이 프랑스의 전통 증류주인 코냑과 뉴올리언스의 증류주인 라이(Rye) 위스키, 비터스, 압생트를 섞어 만든 것입니다.

발렌타인 17년

발렌타인 17년산
Ballantine's distillery room
위스키 가이드

위스키 제조 과정

발렌타인 스카치 위스키가 어떻게 만들어지는지 궁금했던 적이 있으신가요?

발렌타인 위스키가 만들어지는 과정 알아보기
발렌타인 위스키 칵테일
칵테일 레시피

칵테일 레시피

어떤 방식으로 섞어도 괜찮아요

Try More Recipes

뉴스레터 가입

*귀하의 정보는 Chivas Brothers International Limited에서 사용할 수 있으며 당사를 통해 Pernod Ricard Group의 다른 구성원에게 제공될 수도 있습니다. 언제든지 구독을 취소하실 수 있습니다. 액세스, 수정, 삭제 또는 이의 제기 권한을 실행하는 것도 가능합니다. 개인정보 보호 정책에 방법이 설명되어 있습니다.