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Pandan & Coconut

Flavour Pairings
Glenburgie 18 Year Old bottle with coconut and pandan leaf drink

이 싱글 몰트 위스키는 놀라울 정도로 풍부하고 점성이 있는 동시에 사과의 산미를 갖고 있습니다.

코코넛과 판단은 이 위스키의 풍부한 달콤함을 강화하고 짜릿한 맛의 균형을 잡는 데 사용됩니다.

재료

  • 발렌타인 싱글몰트 글렌버기 18년 50ml
  • 고급 코코넛 럼 550ml~600ml
  • 코코넛 워터 500ml~600ml
  • 투명한 꿀 50ml
  • 얼음 장식: 판단 잎

만드는 방법

  • 판단 잎을 얼음 틀 안에 위로 향하게 올려놓습니다.
  • 럼, 코코넛 워터, 꿀을 큰 용기에 함께 넣습니다.
  • 열을 가하지 않고, 저어서 꿀을 녹여줍니다.
  • 용액에 판단 잎 얼음 조각을 넣고 다시 냉동실에서 24시간 동안 얼립니다.
  • 하이볼 글라스에 장식을 하지 않은 얼음 조각 2개를 넣은 후 장식을 한 얼음 조각 1개를 넣습니다.
  • 발렌타인 싱글몰트 글렌버기 18년을 첨가하고 그 위에 소다수를 붓습니다.
  • 천천히 한 모금씩 마시면서 맛을 음미합니다. 얼음이 녹으면서 위스키의 근사한 풍미가 더욱 두드러지고, 판단 잎의 독특한 토피 팝콘 향이 코끝에 감돕니다.

발렌타인 싱글몰트 글렌버기 18년

Glenburgie 18 Year Old Bottle
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