Honey & Ginger Highball

만드는 방법

• 로즈마리를 얼음 틀 안에 위로 향하게 올려놓은 후 물을 채워넣고 하룻밤 동안 얼립니다.
• 물에 진저 비터스, 꿀, 보드카를 첨가하여 향을 낸 용액을 만듭니다.
• 열을 가하지 않고 저어서 꿀을 녹여줍니다.
• 그 안에 로즈마리 얼음 조각을 넣고 다시 냉동실에 넣어 24시간 동안 얼립니다.
• 하이볼 글라스에 장식을 하지 않은 얼음 조각 2개를 넣은 후 장식을 한 얼음 조각 1개를 넣습니다.
• 발렌타인 싱글 몰트 글렌버기 15년을 첨가하고 그 위에 소다수를 붓습니다.
• 천천히 한 모금씩 마시면서 맛을 음미합니다. 얼음이 녹으면서 위스키의 근사한 풍미가 더욱 두드러집니다.