TWELVE DAYS OF CHRISTMAS

INGREDIENTI

• 50 ml Ballantine’s 12
• 40 ml succo di limone
• 25 ml liquore al pan di zenzero
• 2 dash di bitter al cioccolato
• 1 albume d’uovo
• Pan di zenzero sbriciolato e cannella

PROCEDIMENTO

• Prepara una flûte riempendola di ghiaccio.
• In uno shaker metti del giaccio, il Ballantine’s 12, il succo di limone, il liquore al pan di zenzero, l’albume d’uovo e il bitter al cioccolato.
• Shakera come se fosse una palla di vetro con la neve.
• Elimina il ghiaccio dal bicchiere. Metti uno strainer sullo shaker e versa nel bicchiere. Guarnisci a tuo piacimento con briciole di pan di zenzero o cannella in polvere. Natale non tarderà ad arrivare.