TWELVE DAYS OF CHRISTMAS

INGREDIENTI

50 ml Ballantine’s 12
40 ml succo di limone
25 ml liquore al pan di zenzero
2 dash di bitter al cioccolato
1 albume d’uovo
Pan di zenzero sbriciolato e cannella

PROCEDIMENTO

1. Prepara una flûte riempendola di ghiaccio.

2. In uno shaker metti del giaccio, il Ballantine’s 12, il succo di limone, il liquore al pan di zenzero, l’albume d’uovo e il bitter al cioccolato.

3. Shakera come se fosse una palla di vetro con la neve.

4. Elimina il ghiaccio dal bicchiere. Metti uno strainer sullo shaker e versa nel bicchiere. Guarnisci a tuo piacimento con briciole di pan di zenzero o cannella in polvere. Natale non tarderà ad arrivare.