THE GUADALUPE

L’ananas e il limone si combinano per conferire al Guadalupe un sapore tropicale, rivitalizzante tanto nel gusto quanto nell’aspetto.

INGREDIENTI

50 ml Ballantine’s 17 anni

20 ml sciroppo d’acero affumicato di grado A
25 ml succo di limone fresco
1 albume d’uovo
Noce moscata grattugiata
Ananas grigliato

PROCEDIMENTO

1. Riempi uno shaker con cubetti di ghiaccio.

2. Versa il Ballantine’s 17 anni, lo sciroppo d’acero affumicato, il succo di limone e l’albume d’uovo. Shakera.

3. Filtra il cocktail in una coppa.

4. Guarnisci con una fetta di ananas grigliato e noce moscata grattugiata.