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Boissons

Passion Sour

Cocktail
ballantines passion sour cocktail

Une touche d’exotisme fruité pour un grand classique plus fantaisiste. Vous impressionnerez à coup sûr vos convives avec cette recette.

Ingrédients

  • 50 ml de Ballantine’s de 12 ans d’âge
  • 35 ml de purée de fruit de la passion
  • 20 ml de sirop de sucre
  • 12,5 ml de jus de citron vert
  • 1 blanc d’œuf
  • Fruit de la passion
  • Glaçon

Comment le préparer

  • Remplissez un verre à whisky ou tumbler de glace et mettez-le de côté.
  • Prenez un shaker à cocktail, puis ajoutez les glaçons, le Ballantine’s de 12 ans d’âge, la purée de fruit de la passion, le jus de citron vert, le sirop de sucre et le blanc d’œuf.
  • Mélangez le tout.
  • Retirez la glace de votre verre à whisky refroidi. Placez un filtre sur le shaker et versez le liquide.
  • Garnissez d’un demi-fruit de la passion et laissez-vous enivrer.

Ballantine’s de 12 ans d’âge

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