Si l’on vous demande un lieu incontournable autour de la Méditerranée, il y a de fortes chances que vous pensiez aux somptueuses côtes d’Espagne, d’Italie ou de France. Mais pour l’épisode 3 du guide Stay True, nous allons vous emmener un peu plus loin vers l’est, après la Grèce et la Croatie, à la jonction entre l’Europe et le Moyen-Orient : à Tel Aviv, en Israël.
Récemment désignée comme la cinquième destination touristique la plus recherchée sur Google en 2020 et classée par Forbes comme la deuxième ville à visiter en priorité, Tel Aviv doit son attrait touristique à son ambiance cosmopolite et décontractée, et reçoit enfin l’attention qu’elle mérite. Des cafés branchés à la vie nocturne en continu, du charme ancien de la vieille ville de Jaffa au bouillonnement du boulevard Rothschild, chaque quartier de la ville bouge à son propre rythme, dans cette ville où la vie ensoleillée et un l’engagement envers les fiertés LGBTQ+ l’emportent sur la complexité de la politique locale.
Nous avons rencontré l’artiste local Uriel Yekutiel pour découvrir la ville que vous n’auriez pas pensé à visiter (mais que vous devriez probablement ajouter à vos prochaines destinations). Découvrez à quel point la ville nourrit son expression personnelle et créative grâce à un mélange unique de contrastes et de juxtapositions. Elle lui offre la liberté d’être lui-même.
LA PLUPART DE MES ŒUVRES PRENNENT LA FORME DE PERFORMANCES, ET MON ART REPOSE SUR CES CONTRASTES. MON THÈME DE PRÉDILECTION, C’EST SE LIBÉRER ET LIBÉRER SON EXPRESSION POUR ÊTRE QUI L’ON VEUT ÊTRE.
UN POINT DE VUE LOCAL. VIE, CULTURE, HISTOIRE À TEL AVIV, ET BIEN PLUS ENCORE.
Tel Aviv n’est bien évidemment pas une ville sans controverse. Mais comme pour tous les pays à l’histoire compliquée, il faut voir les Israéliens comme des individus, indépendamment de la complexité de la politique. Pour vivre au mieux la ville, nous avons rencontré trois habitants et nous leur avons demandé ce que signifiait pour eux « Mon Tel Aviv ».
Dani Bar Shay, du studio de costumes Everything is Honey, a passé sa vie à habiller presque tous les artistes qui sont montés sur scène à Tel Aviv. Des participants à l’Eurovision aux personnalités de la télévision, en passant par les plus célèbres drag queens de la ville, il les a tous rencontrés et tous habillés. Lancez la vidéo pour découvrir comment l’illustre scène gay de la ville est intrinsèquement liée à la culture de Tel Aviv.
Pour la plupart des habitants de Tel Aviv, une journée ensoleillée sans promenade sur le front de mer, c’est comme un whisky soda sans citron. La ville propose de nombreuses activités en plein air, et nous avons parlé à Anat pour en connaître le principal attrait : la plage de Tel Aviv.
Nous avons rencontré l’homme qui a apporté la chakchouka dans ses casseroles, le Dr Shakshuka, pour une brève histoire de la vieille ville et de l’épicentre de la culture moderne de Tel Aviv, née à Jaffa.
À FAIRE
Il est impossible de décrire un quartier de Tel Aviv sans parler de la douce effervescence et de l’énergie décontractée de la ville.
Jetez un œil à notre liste de choses à faire à Tel Aviv pour profiter de ce beau mélange d’Orient et d’Occident.
TEDER.FM
Teder est un lieu où les soirées finissent souvent au petit matin. Né d’un concept nomade de bars éphémères et de foodtrucks à pizza à travers la ville, Teder a finalement pris racine dans un centre commercial désaffecté. Dans cet espace en plein air où la musique résonne autant que les verres à cocktails, enfoncez-vous dans l’une des anciennes façades de magasins transformés en dancefloor pour danser ou retournez au bar et vous prélasser sur les escaliers en marbre ou sur les bancs de pique-nique.
PORT SA’ID
Venez pour le menu innovant aux saveurs du Moyen-Orient et restez pour la leçon d’histoire de la musique à Port Sa’id, annexe de Teder. Une institution ouverte exclusivement en journée, où les plats sont délicieux et la musique de qualité, qui s’est souvent fait une place dans les listes des dix meilleurs restaurants de Tel Aviv. Cette oasis en plein centre-ville fait également office de restaurant-bar doté d’une vinylothèque spécialisée dans les vieux artistes oubliés et dans la réédition de leurs disques pour la nouvelle génération. Tout un programme.
CAFÉ HABIMA
Si vous préférez découvrir la ville à pied plutôt qu’en voiture, il y a de fortes chances que vous vous retrouviez dans une grande rue bordée d’arbres, le boulevard Rothschild. N’oubliez pas de vous arrêter au Café Habima pour goûter leurs savoureuses pâtisseries et leur délicieux café, avant de poursuivre vos pérégrinations.
Nous soutenons tous ceux qui vivent leur vie comme ils l’entendent, ceux qui font ce qu’il leur plaît, quoi qu’en pensent les autres. Stay True : tant que vous restez-vous mêmes, vous ne pouvez pas vous tromper.
