WHISKY SOUR

Name: Whisky Sour
Yield: 1
Ingredients: 50 ml de Ballantine’s Finest; 25 ml de jus de citron; 12,5 ml de sirop de sucre; 12,5 ml de blanc d’œuf; Boisson amère à l’angustura; Glaçons

Classique

Du haut de ses 150 ans, ce cocktail a pourtant toujours autant de succès dans les bars les plus en vue. Réalisez-le avec votre Ballantine’s préféré !

INGRÉDIENTS

50 ml de Ballantine’s Finest
25 ml de jus de citron
12,5 ml de sirop de sucre
12,5 ml de blanc d’œuf
Boisson amère à l’angustura
Glaçons

COMMENT LE PRÉPARER

Remplissez un verre de glace et réservez-le.
Prenez un shaker à cocktail et remplissez-le de glace.
Versez le Ballantine’s, le sirop de sucre, le jus de citron et le blanc d’œuf.
Agitez énergiquement pendant 20 secondes pour bien refroidir le mélange.
Filtrez le mélange dans un verre rempli de glace et ajoutez 2 traits de boisson amère à l’angustura.