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Chez Ballantine’s, nous avons le goût du travail bien fait et nous le prouvons avec cette nouvelle campagne qui met en lumière les hommes qui fabriquent nos whiskies. Découvrez le quotidien de Ross notre tonnelier, Douglas notre responsable de chai et Sandy notre maître-assembleur sur leur lieu de travail, dans la Maison Ballantine’s, en Ecosse.
Ross Major, à l’aide de son marteau arrange et répare les fûts de chêne qui confèrent aux whiskies Ballantine’s leur couleur dorée. C’est dans l’ombre que Ross met en forme ces fûts dans lesquels vont vieillir nos whiskies.
Andrew s’assure du bon vieillissement des whiskies Ballantine’s en fûts de chêne, pour leur permettre d’exprimer tous leurs arômes. Pour lui la patience est une qualité nécessaire pour un responsable de chai.
Sandy Hislop, capable de sentir et reconnaître 250 échantillions de whisky par jour, est bien plus qu’un homme de goût, il est le Nez de la Maison Ballantine’s. Pour Sandy, le goût est révélateur pour évaluer le respect de la recette des whiskies Ballantine’s.
© Chivas Brothers International Limited. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.