Vieilli selon une technique spécifique de caramélisation des fûts, ce whisky offre des saveurs vanillées et acidulées.
Ballantine’s Barrel Smooth est affiné dans des fûts brûlés deux fois : cette technique spéciale de caramélisation des fûts permet d’apporter au whisky une rondeur unique. En effet, réalisé avec précision, cette méthode permet de faire caraméliser le sucre présent dans le chêne.