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GUIDE DU WHISKY

Ballantine's Neat on the Rocks

D’où vient l’appellation whisky ? Le mot « whisky » est issu d’une mauvaise prononciation de Uisge-beatha, traduction littérale de « eau de vie » en gaélique écossais.

Qu’est-ce qu’un Scotch whisky ? Un Scotch whisky est un whisky à base de malt ou de grain fabriqué entièrement en Écosse. Il existe 5 catégories de Scotch whiskies : les single malt, les single grain, les blended malt, les blended grain, et les blended whisky. Chez Ballantine’s, nous assemblons des whiskies à base de malt et de grain provenant de toute l’Ecosse notamment du Speyside, d’Islay, des Highlands et des Lowlands.

La fabrication du whisky

Pour travailler les meilleurs ingrédients dans nos distilleries, nous allons chercher nos malts et nos céréales aux quatre coins de l’Écosse. Et c’est là que la magie opère…

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Ballantine’s Finest

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Sandy Hyslop pouring whisky blends

Ballantine’s de 17 ans d’âge

Whisky Guide

Glossaire du whisky

Connaissez-vous la différence entre le malt et le grain ? Vous hésitez entre ajouter une touche ou un trait ? Ce glossaire est là pour vous aider.

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Ballantine’s de 30 ans d’âge

Whisky Guide

FAQ

Vous voulez savoir d’où vient notre nom ? Notre Scotch est-il vegan ? Vous trouverez ici les réponses à toutes vos questions.

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