Ballantine’s de 21 ans d’âge
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Ingrédients
- 50 ml de Ballantine’s de 21 ans d’âge
- 500 ml de crème de vanille
- 500 ml d’eau
- Garniture du glaçon : petite orchidée blanche (idéalement de moins de 2 cm)
Comment le préparer
- Placez l’orchidée blanche tête vers le haut dans le moule à glaçon, avant de le remplir d’eau et de le placer au congélateur pour la nuit.
- Créez une base aromatisée en mélangeant la crème de vanille et l’eau.
- Placez le cube dans la base aromatisée ou versez-la sur le cube de sorte à ce qu’il soit complètement immergé. Placez-le à nouveau 24 heures au congélateur.
- Placez un cube de glace dans un gobelet à whisky et ajoutez 50 ml de Ballantine’s de 21 ans d’âge.
- Prenez le temps de siroter votre cocktail pour mieux le savourer. En fondant, le glaçon accentue les saveurs exceptionnelles du whisky.
Accords de saveurs emblématiques
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