DRINK

ROB ROY

Para los más experimentados, un Rob Roy es simplemente un Manhattan elaborado con whisky escocés. Además, el chorrito de Ballantine's 12 es lo que lo convierte en una verdadera leyenda escocesa.

INGREDIENTES

  • 50 ml de Ballantine's 12
  • 12,5 ml de vermú seco
  • 5 ml de brandy de cereza
  • Dos chorritos de amargo de naranja
  • Espiral de piel de pomelo

ELABORACIÓN

  • Llena un vaso coupette con hielo y apártalo.
  • Coge un vaso mezclador y añade los cubitos de hielo, el Ballantine's 12, el licor de brandy de cereza, el vermú seco, el amargo de naranja y remueve.
  • Retira el hielo del vaso coupette ya enfriado. Coloca un colador sobre el vaso mezclador y vierte la mezcla.
  • Decora con una espiral de piel de pomelo para darle un toque cítrico.

The Whisky

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