DRINK

FINEST SOUR

Prueba esta nueva versión exótica de un clásico con un toque de cítrico. Sin embargo, no dejes que la elegancia de una copa te engañe: este sofisticado cóctel es una simple mezcla adaptada a los tiempos modernos.

INGREDIENTES

  • 50 ml de Ballantine's Finest
  • 25 ml de zumo de limón
  • 12,5 ml de Malibú
  • 12,5 ml de sirope de azúcar
  • Una clara de huevo
  • Cubitos de hielo
  • Rodaja de limón

CÓMO PREPARARLO

  • Llena una copa para Martini con hielo y apártalo.
  • Coge una coctelera y llénala hasta arriba con cubitos de hielo. Echa el Ballantine's, el Malibú, el sirope de azúcar, el zumo de limón y la clara de huevo.
  • Agita la mezcla.
  • Retira el hielo de la copa para Martini ya enfriado y vierte el cóctel con un colador. A continuación, sírvelo con una rodaja de limón. Genial.