DRINK

EASTERN PROMISE

The scent of citrus spliced with a hint of marzipan makes Eastern Promise a tantalisingly zesty cocktail.

INGREDIENTS

50ml Ballantine’s 21
10ml dry orange curacao
15ml orgeat
20ml fresh lime
3 drops truffle + coffee bitters
Dehydrated lime wheel, fresh mint

HOW TO MAKE IT

1. Grab a cocktail shaker and top it up with cubed ice. Pour in Ballantine’s 21 yo, fresh lime juice, orange curacao and orgeat syup.

2. Shake it up.

3. Pour the cocktail into a port glass and strain.

4. Add 3 drops truffle and coffee bitters

5. Garnish with Dehydrated lime wheel and fresh mint.

The Whisky

Whisky

21 Years

Intenso y rico con un dulce picante. Una bebida indulgente para celebrar en ocasiones especiales. La riqueza del sabor picante viene de la alta proporcion de whiskies madurados en barricas de roble europeas. Una reconfortante mezcla de whiskies madurados 21 años y más con un intenso sabor que es verdaderamente impresionante.

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EASTERN PROMISE

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50ml Ballantine’s 21
10ml dry orange curacao
15ml orgeat
20ml fresh lime
3 drops truffle + coffee bitters
Dehydrated lime wheel, fresh mint

HOW TO MAKE IT

1. Grab a cocktail shaker and top it up with cubed ice. Pour in Ballantine’s 21 yo, fresh lime juice, orange curacao and orgeat syup.

2. Shake it up.

3. Pour the cocktail into a port glass and strain.

4. Add 3 drops truffle and coffee bitters

5. Garnish with Dehydrated lime wheel and fresh mint.

The Whisky

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21 Years

Intenso y rico con un dulce picante. Una bebida indulgente para celebrar en ocasiones especiales. La riqueza del sabor picante viene de la alta proporcion de whiskies madurados en barricas de roble europeas. Una reconfortante mezcla de whiskies madurados 21 años y más con un intenso sabor que es verdaderamente impresionante.

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