Glosario

Whisky de malta, de grano o de mezcla elaborado totalmente en Escocia

whisky elaborado a partir de un mosto fermentado producido con cebada malteada y destilado en alambiques de cobre

whisky elaborado, al menos en parte, a base de granos y de una pequeña cantidad de cebada malteada para iniciar el proceso

equivalente Americano o Irlandés del "whisky"

unidad para beber whisky Escocés

sabor ahumado o medicinal

aroma de un whisky, la forma en que huele

sensación de sabor percibida en la boca y en la garganta por el whisky

sabores que quedan en boca después de beber el whisky y cantidad de tiempo que tardan en desaparecer estos sabores

el producto de una única destilería

el producto de mezclar whiskys de malta y de grano

el proceso de añejamiento en una barrica de roble

recipiente de roble utilizado para añejar el whisky a lo largo de muchos años

extensión del proceso de maduración, cuando la bebida se vierte posteriormente en barricas vacías que previamente contuvieron otros vinos o bebidas alcohólicas durante el tiempo necesario para que cambie el sabor y el carácter del lote original

forma en que se siente el whisky escocés en boca

el profundo tono dorado de un whisky

Una herramienta de coctelería utilizada para medir el volumen de licor que va en un cóctel, un dosificador.

grande - normalmente de entre 40 y 50 ml

normalmente de en torno a 25 ml

una cantidad muy pequeña, normalmente basta con un movimiento rápido de muñeca

término más flexible que invita a verter un buen chorro

cantidad equivalente a un vaso de chupito (alrededor de 25 ml)

una medida igual, ya se trate de un chupito, un chorrito o una unidad de dosificador

herramienta de coctelería utilizada a modo de mortero para machacar o mezclar frutas, hierbas y especias en el fondo de un vaso para liberar su sabor

prensar los ingredientes contra el lado de un cristal con un macerador

herramienta de coctelería usada para retirar el hielo de una bebida mezclada al verterla en un vaso de servir

cualquier bebida servida con o sobre hielo

utensilio de coctelería usado para mezclar bebidas agitando

cuchara de mango largo usada para remover bebidas y formar capas